مقلوبتي😋

[نقاء الورد]

مقلوبتي😋

[center]

مقلوبتي😋 المقادير دجاجه رز حبه طويله وحبه قصيره زهره وباذنجان وجزر وبطاطا.كميات قليله شعيريه..بهارات..ملح فلفل عصفر كمون هيل مطحون بهارات مقلوبه او بهارات مشكله الطريقه بالاول بنقع الرز وانا بحب اخلط كاس حبه طويله وكاس حبه قصيره هلاء بنيجي للجاج طبعا بعد تنظيف الجاج كتيير منيح بالخل والليمون انا بحب اقليه قبل السلق عشان لونه ما يكون ابيض بقليه بشوية زيت بعدين بصله مفرومه +شوية زيت نباتي +البهارات الي كتبتها فوق مع اضافة ورق غار كمان بحط الجاج وبخليه شوي ع نار هاديه بعدين بضيف المي المغليه وبغطي الطنجره وبوطي الغاز وهي شكل الجاج بعد القلي والسلق الان بجهز المقالي طبعا حسب الرغبه انا بحب اقلي جزر وبطاطا وزهره وبيتنجان وبقلي كمان شعيريه بحب اضافتها مع الرز وبعد ما ينقع الرز بضيف عليه نفس البهارات اللي فوق وبضيف الشعيريه وهيك الشكل بحركه منيح وهلا مرحلة التطبيق بصفي الشوربه عن الجاج وبرتب المقالي فوقيه بعد م اكون حطيت عليهم ملح وفلفل وكمون وهيك الشكل وبعديها بضيف الرز وهيك الشكل وبعديها بضيف الشوربه المصفيه بتركها تغلي غلوتين بعدين بتركها مغطيه وع نار هاديه حتى تتشرب تتماما وتستوي وهيك بنكون عملنا اطيب وألذ مقلوبه يلا طبقوها واحكولي النتيجه مع تحياتي شيف نقاؤو

[/center]

لوران ,رآنيا ,نبض غلاك و 8 آخرون معجبون بهذا

شَرقَآويهہْ♥ ,زهرآء ,عبير ,رَانسِي ,احساس غريب ,Maristella ,عآزفّ النّآي ,أماريلس

الموضوع الأصلي: مقلوبتي😋 || الكاتب: نقاء الورد || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

lrg,fjd😋