جولاب جامون ..~

جولاب جامون ..~

وصفة من الحلويات الهندية المشهورة

المقادير

كاس ونصف حليب بودرة
نصف كاس حليب سائل
ملعقتين سمن طري
ملعقة صغيرة باكنج باودر
نصف كاس دقيق

-

الطريقة

في وعاء نضيف الحليب البودرة والسمن والحليب السائل ونحرك الى ان يذوب الحليب والسمن ويكون قوامه شبه سائل





يصبح سائل بهالشكل



نضيف الدقيق والباكنج باودر ونجمع العجين بالملعقة بدون عجن فقط نلّم العجين ونتركه يرتاح عشرة دقايق



نكوره حبات متوسطة الحجم ونجهز زيت وفير للقلي



في زيت وفير ساخن نقوم بقلي كرات الحليب حتى تصبح ذهبية اللون ونتركها تبرد لمدة عشرة دقائق



في قدر نضيف السكر والماء والهيل وبعد ان يذوب السكر نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي ثم نضيف الكرات المقلية ونقلّب لمدة دقيقتين ثم نطفئ النار ونتركه لمدة ساعتين نقلّبه من كل فترة

اخيرا يقدّم وهو بارد وبالعافية عليكم



~

بيان ,لوران ,آلنـور و 10 آخرون معجبون بهذا

متأمل ,مِيلورَا ,الولهان عبدالله ,هذيآن ,ابن الهيثم ,زهرآء ,نبض غلاك ,غاردينيا ,قيثآره ,رحاب✿

الموضوع الأصلي: جولاب جامون ..~ || الكاتب: رآنيا || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

[,ghf [hl,k >>Z

يمي شكلها مشهيه ومرتبه :ff1 (131):
بسم الله عليك وعلى إبداعاتك اللذيذه

رآنيا ,الولهان عبدالله معجبون بهذا

ماشاء الله
حلآ ولآ أحلآ من أيد شيف رانيآ المبدعه أكيد لذيذ
تسلم يدآتك أختي .

رآنيا ,الولهان عبدالله معجبون بهذا

من آلحلويآت آللزيزه
مرآ جربت أسويهآ لكن آلمحآوله بآتت بـ آلفشل
مو رآضي يتكور معآيآ
يسلم يديييينك حبيبي
وصحة وعآفيه ع قلبك

رآنيا ,غاردينيا معجبون بهذا

يا هيك الشغل المرتب والحلو يا اما بلا
وصفة لزيزة وبتشهي
يسعدو المعدل يا ناس
شو رايق بشغله
وما يحرمنا وصفاته اللي بتشهي
كل الود

رآنيا ,الولهان عبدالله معجبون بهذا

اول مره اسمع فيها
بس شكلها بشهي

صحتين وهنا
يختم ويضاف لك 400 نقطه
تسلم الايادي

رآنيا ,الولهان عبدالله معجبون بهذا