المكونات :
- معكرونه " اي نوع تحبونه"
- بصل 3 حبات
- طماطم 5 ولا ست حبات ،
- فلفل بارد حبه ،
- ثوم و زنجبيل "مهروس"
- فلفل + ملح + كركم
- بهارات ،
- جبن ،أي نوع
- ماجي بوكس فيه حبتين
- صدر دجاج نقطعه قطع صغيره
- كزبرة ،
طريقة التحضير :
- ماي و كركم نحطهم ف الجدر على نار لين يغلى بعدين نحط المعكرونه و ننتظر لين يستوي ،
- نقطع الدياي شرايح و نحط البهارات و عقب نقلي الدياي ،
- نقطع البصل و طماطم و فلفل بارد
- في جدر ثاني زيت بعد ما يحر نحط بصل نحركة لين يحمر ، و بعدين نحط ثوم و زنجبيل
و ثم فلفل و كركم و بعدين نحط الطماطم و نرش ملح فوقه و نغطيه ، حتى ينجح ،
- بعد ربع ساعه نكسر الطماطم نحط جبن ملعقتين و ماقي و فلفل باردو الدياي نحركه
نخليهم 10 دقايق و عقب نحط المعكرونه و فوقه الكزبرة نخليه على نار هاديه 5 دقايق ولا عشر دقايق طلعوه ،
العرض العادي
