صُنع بحب ~••

صُنع بحب ~••

‏‎
‏‎[align=center][tabletext="width:900px;background-image:url('https://g-lk.com/up/do.php?imgf=165977865744755.jpeg"][cell="filter:;"][align=center]

مسى التماسي

الصدق عاد
حاولت اقنع خواتي يسوون اطباق وانا اسوي لهم موهيتو
بس سحبوا علي وسوو أنفسهم مجانين
بالتالي رست علي اسوي الاطباق كلها
وسويتها لهم الساعه 11 الليل
وقلطتهم 3:45

زين عطوني فرصة ألتقط كم التقاطه
العالم كانت جويعه


https://b.top4top.io/m_2410v3ad00.mov




المنيو :

الطبق الرئيسي :
محاشي خضار
رولات التوست

المقبلات :
تبولة آرمينيه

الحلويات :
سينابون

المشروب :
موهيتو











المحاشي :
المقادير :
كوسا وباذنجان مفرغه وجاهزه من الدانوب
فلفل رومي
بطاطس
طماطم
( الباقي انا مفرغتها )

الحشوة :
-رز مصري لان عددنا كثير والخضار كثيرة انا استخدمت كيسة صغيرة
-دبس الرمان الكمية حسب الرغبة
-بيالة خل أبيض
-ليمون الكمية حسب الرغبة
-تقريباً نص العلبه كاتشب
-3ملاعق طعام معجون طماطم
-مكعبين ماجي
-نص ملعقة صغيرةفلفل اسود
-ملعقة صغيرة مطحون
-ملعقة صغيرة كركم مطحون
-حزمة بقدونس
-حزمة كزبره
-حزمة شبث
-2بصل وسط
-4ثوم
-2فلفل رومي صغير
-زيت زيتون


طريقة الحشوة :
نقطع البصل والثوم ونحركه ع النار مع شوي زيت
ونضيف الفلفل الرومي يكون مقطع صغار
وبعدين نضيف البهارات كلها والماجي
وبعدين نضيف الكاتشب والمعجون والخل والدبس والليمون
ونتركه يتسبك خمس دقايق
وبعدين نصيف حزمة بقدونس وحزمة كزبره وحزمة شبث (وتكون مفرومه بالسكين يعني مقطعه تقطيع اشبه بالفرم )
ونضيف شوي زيت زيتون
ونتركه ع نار هادئه تقريباً 10 دقائق

وبعدين نطفي النار
ونحشي الخضار
قبل لاتصفون الخضار فِ القدر
حطو ملعقة زيت زيتون بالقدر وصفوا شرائح بصل او بطاطس او جزر
اللي موجود
انا احب احط شرائح بصل واصف الخضار فوقها
وبعد م تصفونها صبوا فوقها الصوص ( تكونون مجهزينه )

كاتشب ومعجون وخل وليمون ودبس الرمان وماجي
وكوب ماء فاتر
وبعدين تحطونه على الخضار
واذا شفتوا انه يحتاج صوص زيادة
سوو بعد وحطو أهم شئ يغطي ثلاثة ارباع الخضار


واي شئ ف الصوص حسب الرغبه اللي غير مرغوب فيه عادي يمكن الاستغناء عنه
وبعدين غطوه بقصدير وحطوه ع نار متوسطه واتركوه تقريباً من ساعة ونص الى ساعتين
بس انتبهوا عليه لا تروح مويته ويحترق من تحت .


وبعدين اذا شيكتو عليه وشفتو الرز استوى وتمام
طفوا النار واتركوه يبرد شوي
وبعدين صفصفوه وزبرقوه

انا زبرقته بالليمون والبقدونس
ومفروض رمان
بس حكم قرقوش
عندنا عرب م يحبونه








يتبع ..

‏‎

‏‎[/align][/cell][/tabletext][/align]

Tanzanite ,سمو المجد ,This Aziz و 10 آخرون معجبون بهذا

نبض غلاك ,إمبراطورة البحر ,غُموض ! ,الولهان عبدالله ,تعابير الصباح ,طقاقة أم عنبر ,نايف ,عبير ,cLaudio ,A B E E R

الموضوع الأصلي: صُنع بحب ~•• || الكاتب: خفايآ روح~•• || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

wEku fpf Z••

‎
‎[align=center][tabletext="width:900px;background-image:url('https://g-lk.com/up/do.php?imgf=165977865744755.jpeg"][cell="filter:;"][align=center]







رولات التوست :
المقادير :
-توست مفرود
-صدور دجاج
-فلفل رومي مقطع صغار
-جزر مبشور
-طماطم مقطع صغار
-بصل
-ثوم
-ماجي
-بهارات
-مشكله
-جبن كأس
-قشطة
-كريمة طبخ



الطريقة :
بصل وثوم وفلفل رومي نحركه ع النار مع زيت
ونضيف الطملطم والبهارات وبعدين الدجاج

بعدين نحشي التوست بالدجاج ونلفه رول
ونصفه بصينية

ونحط فوقه الخلطة ( جبن كاس - قشطة - كريمة طبخ )
وبعدين نزبرقها ب سماق وشرائح ليمون
وندخلها الفرن من فوق لحد م تتحمر معانا
وبكذا تكون جهزت









التبولة الارمينية :
المقادير :
-2طماطم مقطعه تقطيع صغير
-1بصل مقطع تقطيع صغير
-حزمة بقدونس مفرومة بالسكين
-حزمة نعناع مفرومة بالسكين
-2 كوب برغل ناعم
-معجون فليفل
-شوي دبس رمان
-بابريكا
-فلفل اسود
-ليمون
-جوز



الطريقة :
البصل نحركه ع النار وبعدين نضيف معجون الفليفه والبابريكا والفلفل والليمون وشوي دبس الرمان
ونحركه شوي ونضيف البرغل ونتركه شوي
وبعدين نشيله من النار ونتركه يبرد
وبعدين نضيف الورقيات والطماطم
وع الوش نصفصف الجوز
ومفروض برضو معاه رمان بس حكم قرقوش










السينابون :
المقادير :
-4 اكوب ونص دقيق كويتي منخول
-3 ملاعق كبار زبده ذايبه
-3 ارباع فنجان قهوه سكر
-رشة ملح
-ملعقه كبيرة ممسوحه خميره
-نص ملعقه صغيره بيكنج باودر
-كوب ونص حليب دافي (كوب واحد فيه ثلاث ملاعق حليب بودره ، والنص فه ملعقتين ) .
والسر اللي يخلي العجينه هشششششه وريحتها لذيذة هو
-( باكيت واحد دريم ويب ) والله العظيم تطلع غير واطرى من القطن .

الحشوه :
-زبده لينه
-( ملعقتين سكر بني واذا مافي يصلح ابيض + ملعقتين قرفه مطحونه + ملعقه كاكاو بودره ) .

وللزينه : دريم ويب يخفق مع حليب بارد الى م يصير قوامه كريمي مرره .
(كل باكيت ديم ويب يقابله بيالة حليب )
وتوفي ( سكر ع النار الى م يذوب ويصير أشقر وبعدين نحط القشطه ونحرك بسرعه
شوي ونشيله ونضيف الجوز له ونحرك )






الطريقه :

نحط الحليب والزبده والسكر والملح والخميره والبيكنج باودر بالخلاط
ونخلطهم دقيقه لدقيقتين بس .
نضيف بالعجانه كوبين دقيق منخول بس
نصب اللي بالخلاط على اللي بالعجانه
وبعدين نخلطهم
فِ اثناء مَ العجانه شغاله نضيف الدريم ويب
نركب اداة العجن فِ العجانه
وننخل باقي الدقيق اللي هم الكوبين ونص في زبديه خارجيه
عشان نضيف بشويش للعجانه وهي تعجن
نضيف الدقيق بالتدريج لحد ماتوصل معانا العجينه
للشكل اللي تكون تلصق شوي باليد لكن متماسكه بتفس الوقت .
وبعدين نخمرها ساعة كاملة .

و الحشوه ومعاها سكين حاااد وضروري يكون حاد
عشان م يعفس العجينه وهو يقطعها و بالخيط بعد ممتاز.
ندهن الصينيه اللي بنستخدمها بالزبده
نفرد العجينه ونخليها رقيقه مثل الورقه، ونقص اطرافها على شكل مربع متساوي
ندهنا بالزبده اللينه وبمعنى اصح نغرقها زبده

نحط الحشوه وكثروا عشان تستمتعون بطعم القرفه
نلفها عادي مثل الرووول ولازم الدقه وانتم تلفون
ونقطعها حلقات
نخيها تتخمر مره ثانيه بعد التقطيع نص ساعه

وبعدين تدخلونها الفرن من تحت
واذا تحمرت شوي من تحت وخلصت
أتروكها عشر دقائق
وبعدين حطوا الدريم ويب فوقها
وبعدها الترفي اللي سويتوه









الموهيتو :
-سفن اب كبير
-عصير توت مشكل طبيعي
-عصير فراوله طبيعي
-عصير تفاح طبيعي
-عصير ليمون طبيعي
-مشروب غازي بالتوت
-مشروب غازي بالزنجبيل
-مكسا 4G
-ثلج
-ليمون شرائح
-توت
-فراوله شرائح

نضيفها كلها ع بعض بكميات
متساويه واستمتعوا بالسرسحه









وبس أتمنى تعبي م يروح هباءً منثورا
كله لعيونكم ههههههههههههه والا بالعاده طبق
وسلطه ومشروب وصلى الله وبارك
واعذرونا ع التنسيقات
والله العالم كل شوي واحد منهم يسوي خفارة عندي
ووتروني




‎[/align][/cell][/tabletext][/align]

Tanzanite ,This Aziz ,إمبراطورة البحر و 7 آخرون معجبون بهذا

مسترٍيَحٍ آلُبآلُ ,غُموض ! ,طقاقة أم عنبر ,نايف ,عبير ,cLaudio ,A B E E R

زين خواتك مارضوا عشان نشوف هالابداع :ff1 (42):
ماشاء الله عليك خفايا كل الوصفات مبين لذيذة
يبيلي اجرب السلطة شكلها يشهي
بالعافية عليكم

خفايآ روح~•• معجب بهذا

كفو فريقي كفو
وكفو ينطح كفو
وش ذا المستوى خفخف
اعنبو اللي مايعتزي بمثلك يالمحزم المليان
شاش راسي يوم شفت ذا الابداع
وما قدرت اكمل حياد
https://youtu.be/geVAoWw9mz0
تسلم يدينك وفالنا الكاس

alwafa ,خفايآ روح~•• معجبون بهذا

وهاك بعد تستاهلين

https://youtube.com/shorts/c47OR-xr5SM?feature=share

خفايآ روح~•• معجب بهذا

،’









شوفي بيكون لـــي ردين لهذا الموضوعع ,
أولا ’
مثل ما قالت عبير
زين سو انهم ما خلوج تسوين مهيتوو ’ :rehgrj:
عيل بتصورين لنا مهيتوو ’
و تخبين علينا كل هذا ,


بما في الدوام ’
ما اروم افتحح الصور و الفيديوو ,


حرمتــاً سنعــهه ’
واضحح علييج طباخــهه ماهره

و الحظ يبا لجج الطبخخ
عارف مهاراتجج ,

عيني علييج بارده دام سويتي كل هذا ,
الوصفات تشهييي ’
يبالنا نجربب
ولا اقول طرشي لنــــــــــا,

على تعبجج هذا ’
لجج 500 نقطـةة

لي عوده برد ثانيي بعد ما اشوف الصور ’,

REVA معجب بهذا