الالعاب | أقلام مبدعة | اضافة خلفية للموضوع | إبداعاتِكم | قوانين مجتمع غلاك |
|
04-29-2021, 03:07 AM | #1 |
|
Enchilada انشيلادا | طبق مكسيكي -- مطبخ النور
يسعد ايامكم :10ل0: من اجمل الاطباق اللي ممكن تتذوقها ,, الانشيلادا المكسيكيه ,, المقادير و خبز التورتيلا اولاً : نبدأ نعمل الصلصة نحمس البصل الين يتغير لونه , و نضيف عليها الطماطم المهروسه , و نحط البهارات اللي هي : بابريكا , اوريقانو , كمون , ملح , فلفل و نضيف ملعقتين كبيرة من معجون الطماطم “صلصة الطماطم “ بعدها نبدأ في خلطة اللحم المفروم نشوح اللحمه الين تنشف مويتها و تبدأ تستوي , نضيف لها البصل و نحمسه مع اللحمه الين يبدأ لونه يتغير ,, بعدها نضيف الفلفل الرومي , خمسه دقايق و نضيف الفاصوليا الحمراء و الذرة ,, لما تتجانس الخلطه نضيف ملعقتين من صلصة الطماطم اللي سويناها ,, و نضيف بهاراتنا : اوريقانو و كمون ,ملح و فلفل بعد ما خلصنا من الصلصة و من خلطة اللحم المفروم نبدأ الشغل زي ما هو موضح في الصوره نحشي التورتيلا و نلفها رولات , و نرصها في الصينيه المدهونه بالصلصة بعد ما رصيناها في الصينيه , نغطيها بباقي الصلصة و جبنه موزريلا ,, و ندخلها الفرن و بالعافيه .. :10ل0::lo2: الموضوع الأصلي: Enchilada انشيلادا | طبق مكسيكي -- مطبخ النور || الكاتب: آلنـور || المصدر: مجتمع غلاك
Enchilada hkadgh]h | 'fr l;sd;d -- l'fo hgk,v l;sd;d hgk,v hkadgh]h |
وأنت في طريقك للبحث عن حياة، لا تنسَ أن تعيش. — محمود درويش |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبخ, مكسيكي, النور, انشيلادا, enchilada |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|