
المكونات :
6 بيضات
رشة ملح و فلفل أسود
ملعقة صغيرة زيت أو زبدة
شرائح زيتون أسود
شرائح جبن أو جبن مبشور
ملعقة جبن كريمي
طريقة التحضير :
1. في وعاء ، اخفقي البيض مع رشة ملح أو فلفل
2. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة ، واسكبي خليط البيض
3. غطي المقلاة و اتركي البيشض حتى ينضج من الأسفل ويبدأ السطح يجمد قليلاً و افتحي الغطاء وادهني الوجه بصوص البيتزا
4. اضيفي الجبن والزيتون واتركيها على نار هادئة و غطيها ثانية حتى تذوب الجبنة
5. زينيها بقطعة جبن كريمي وقدميها فورا وبالعافية
6. ملاحظات :
ممكن تضيفين فلفل رومي ، فطر ، أو أي مكونات تحبينها
تصلح كوجبة فطور أو عشاء خفيفة
بالهناء وعافية
fdj.h hgfdq fw,w hgfdj.h , hg.dj,k hgfdq hg.dj,k fdj.h