مجتمع غلاك - بيتزا البيض بصوص البيتزا و الزيتون

مجتمع غلاك (https://g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخ حواء للمنقول (https://g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - بيتزا البيض بصوص البيتزا و الزيتون (https://g-lk.com/vb/showthread.php?t=28926)

بيتزا البيض بصوص البيتزا و الزيتون

https://tse3.mm.bing.net/th/id/OIP.n...tMain&o=7&rm=3
المكونات :

6 بيضات

رشة ملح و فلفل أسود

ملعقة صغيرة زيت أو زبدة

شرائح زيتون أسود

شرائح جبن أو جبن مبشور

ملعقة جبن كريمي

طريقة التحضير :

1. في وعاء ، اخفقي البيض مع رشة ملح أو فلفل

2. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة ، واسكبي خليط البيض

3. غطي المقلاة و اتركي البيشض حتى ينضج من الأسفل ويبدأ السطح يجمد قليلاً و افتحي الغطاء وادهني الوجه بصوص البيتزا

4. اضيفي الجبن والزيتون واتركيها على نار هادئة و غطيها ثانية حتى تذوب الجبنة

5. زينيها بقطعة جبن كريمي وقدميها فورا وبالعافية

6. ملاحظات :

ممكن تضيفين فلفل رومي ، فطر ، أو أي مكونات تحبينها

تصلح كوجبة فطور أو عشاء خفيفة

بالهناء وعافية