-
طريقة ومقادير التبولة على الأصول وأحلى من المطاعم
المقادير
كوب برغل ناعم
كوب إلا ربع كوب عصير ليمون
حزمة بقدونس كبيرة
٥ إلى ٦ حبات طماطم كبيرة
حزمة بصل أخضر كبيرة
نص كوب زيت زيتون أو حسب الرغبه
طريقة العمل
- يغسل البرغل ويصفى ويبنقع بعصير الليمون ربع ساعة
- يفرم الخضار فرم ناعم
يضاف البرغل وزيت الزيتون مع رشة ملح وفلفل أسود
ملاحظة هامة. أساس التبولة البقدونس وكل الخضار يكون فرمة ناعمة
منقووول