المجدرة

[رميزان]

المجدرة

المجدرة اللبنانية هي وصفة لذيذة ومغذية
طريقة العمل:
قومي بغسل كوب أرز مصرح وكوب عدس مصرح
تحت الماء البارد في قدر كبير
قومي بتسخين نصف كوب زيت نباتي على نار متوسطة
أضيفي حبتين بصل مفروم وقلبي حتى يصبح
ذهبي اللون....
أضيفي ثلاث فصوص ثوم مهروس واستمري
في القلي لمدة دقيقتين حتى يتم تحميره...
أضيفي العدس والأرز واستمري في التحريك
لمدة ثلاث دقائق...
أضيفي ملعقة صغيرة بهارات لبنانية وملعقة
صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة قرفة
وملح وفلفل أسود حسب الذوق
قلبي المكونات حتى تتداخل النكهات
أضيفي أربع أكواب ماء ساخن واتركي المزيج
يغلي...
بمجرد الغليان قللي درجة الحرارة وغطي
القدر واتركي المزيج يطهى على نار هادئة لمدة
تتراوح بين 15 و 20 دقيقة حتى ينضج العدس
والأرز...
عندما ينضج، قومي بإطفاء النار واتركي المزيج
يستريح لمدة 5 دقائق

أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥ ,رآنيا ,أزهار الربيع و 8 آخرون معجبون بهذا

نايف ,معزوفة ,رَانسِي ,زهرآء ,عيوق ,راما ,رماد الحب ,نبض غلاك

الموضوع الأصلي: المجدرة || الكاتب: رميزان || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

hgl[]vm hgHodvm

[قيثآره]

من آلأكلآت آللزيزه
ويستحق آلتجربه
يسلم يديييييينك ي عيني

رميزان معجب بهذا

[نبض غلاك]

طبخه سهله ولذيذه
انا من محبينها مع طبق سلطة خضار
صحتين وهنا
يختم ويضاف لك 200 نقطة
وخمس نجوم

رميزان معجب بهذا

[شهد الروح]

يمي يمي
من وانا صغيرة بعشق هالاكلة
وكبرت ولساتها من اكلاتي المفضلة
وبتاكل معها لبن او سلطة
بس اول مرة اعرف انها أكلة لبنانية هههه
ومنحطش عليها توم بكفي البصل
بس بجد طعمها لزيز وخرافي
يسلمهم هالديات اخ رميزان
موضوع يستحق ال أحببته بقوة

رميزان معجب بهذا

[رسم]

،.

وصفه شهيه
وسهله
تشبه الكشري

يعطيك العافيه
رميزان

رميزان معجب بهذا

[رميزان]

شكراً لمروركم وتعليقكم دمتم في حفظ الرحمن
ومممتن للأخت نيض على التكريم

راما ,رماد الحب معجبون بهذا