الالعاب | أقلام مبدعة | اضافة خلفية للموضوع | إبداعاتِكم | قوانين مجتمع غلاك |
|
مطبخ حواء للمنقول اكلات شعبية , حلويات جديده , اطباق جديدة , حلويات غريبة , اكلات اجنبية , وصفات طبخ , اكلات هندية , اكلات بحرية , غذاء صحي , عصيرات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-12-2023, 08:34 AM | #1 |
|
روزيتو الهليون||.
. المقادير:- - الهليون : 18 حبة (طازج) - مرق خضار : 3 أكواب ونصف - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الكرفس : 1 حبة (مقطع مكعبات) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الأرز الإيطالي : كوب (روزيتو) - الثوم : فص (مفروم) - جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) - برش ليمون : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة ونصف طريقة :- اغلي الهليون في قدر من الماء المغلي على النار، واتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج. ضعي الهليون في وعاء من الماء والثلج حتى يبرد. اخلطي نصف كمية الهليون في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً، وقطّعي الكمية المتبقية إلى قطع صغيرة. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، والكرفس، وقلبي المكونات لعدة دقائق حتى تذبل. أضيفي الروزيتو والثوم، ونكّهي بالملح، والفلفل الأسود وقلبي الخليط جيداً. أضيفي نصف كمية مرق الخضار المغلي تدريجياً إلى الخليط مع استمرار التحريك حتى يجف الماء، ثم أضيفي باقي كمية المرق مع التحريك لحوالي 7-10 دقائق. أضيفي الهليون المطحون وعصير الليمون إلى الروزيتو، ثم حركي جيداً. أضيفي جبن البارميزان والزبدة عند نضج الروزيتو، وحركي بسرعة حتى تحصلي على خليط كريمي. أضيفي برش الليمون وقلبي قليلاً، ثم اسكبي الروزيتو في طبق التقديم، وزينيه بحبات الهليون، وقدميه ساخناً. v,.dj, hgigd,k||> |
-
أحتاجُ كوكباً لا يحمل داخله إلا المقاهي، التي تفوح منها رائحة البُن ، المكتبات الهادئه ، الموسيقى الكلاسيكية.. |
12-13-2023, 09:35 PM | #2 |
|
رد: روزيتو الهليون||.
مو عارفة اشي من المقادير
ومو عارفة كيف حيكون طعمه بس شكلو لزيز عوافي حبيبتي عالوصفة م ننحرم |
|
12-14-2023, 08:24 AM | #3 |
|
رد: روزيتو الهليون||.
. المقادير الهليون > نبته مرقة خضار > اذ سلقتي الخضار الماء هي المرقه بس اذ تبي جاهز مكعب ماجي خضار والباقي واضح حبيبتي . استعدني مرورك |
|
12-15-2023, 11:26 PM | #4 |
|
رد: روزيتو الهليون||.
مآمرا جربته آسمع فيه بس ..
يعطيك العآفيه وشكر على هيك وصفه .. - |
|
12-17-2023, 08:09 AM | #5 |
|
رد: روزيتو الهليون||.
يعافيك
اسعدني تواجدك.، |
|
12-17-2023, 09:28 AM | #6 |
|
رد: روزيتو الهليون||.
ما جربت الهيليون بصراحة
فكرة مرقة الخضار جديدة علي > حدي مكعب خضار بس الوصفة من مكوناتها تعطي إنطباع إنها مميزة يعني أشياء غير مألوفة فيك فضول تجربها يعطيكِ العافية للإنتقاء |
اللهم إنا نستودعك إخواننا في غزة، والسودان وسوريا
فانصرهم، وكن عونًا لهم، وإلطف بهم، وتولهم برحمتك ياحي ياقيوم كلٌ يرى الناس بعين طبعه: ما تراه في غيرك؛ جزءٌ من طبعك في الغالب |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الهليون||., روزيتو |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|