معلومات صحية هامة

الكاكاو الدآكن مفيد للقلب
يقلل الاصابه بجلطات الدماغ
يعدل مستوي الضغط مضاد اكسده
غني بالمغنيزيوم و البوتاسيوم

تناول موزتين الى خمس موزات في اليوم يبعد خطر ارتفاع ضغط الدم
ويمكنه أن يخفض ضغط الدم المرتفع الى المعدل الطبيعي خلال أسبوع واحد فقط
ودون استعمال أدوية خافضة للضغط
حيث أن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم
وهو النوع الموجود في ملح الطعام
ومن الجدير بالذكر أن الطعام المحتوي على عنصرالبوتاسيوم
يساعد على التخلص من مادة الصوديوم التي تساعد على ارتفاع ضغط الدم

الكركم هو التابل المفضل للكبد
قد يكون جدي إذا أضفته إلى الحساء أو طبق السلطه
لأنه يعمل على تعزيز تخلص الكبدمن السموم
عن طريق مساعدة الإنزيميات
التي تعمل على طرد المواد المسرطنة

دلت الأبحاث على أن زيت النعناع يساعد على التخلص من اضطرابات الأمعاء
وذلك بسبب فاعليته كمضاد للتقلصات والتشنجات
وهو يعمل على استرخاء عضلات المعدة والأمعاء
ويعمل أيضا كمضاد بكتيري

نصف طبق من الفليفلة الحمراء الحلوة
يحتوي على الجرعة اليومية الموصي بها من فيتامين ج
كما أن الأطعمة التالية زاخرة بهذا الفيتامين
(البرتقال، الجوافة، القرنبيط الأخضر والبازيلاء)

فيتامين أ يتم تخزينه في الكبد
لذلك تعتبر الكبـــدة أهم مصادر هذا الفيتامين