صفحة جديدة 1

مطبخ حواء للمنقول اكلات شعبية , حلويات جديده , اطباق جديدة , حلويات غريبة , اكلات اجنبية , وصفات طبخ , اكلات هندية , اكلات بحرية , غذاء صحي , عصيرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-27-2021, 11:35 PM   #1
أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥


الصورة الرمزية أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥
أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥ متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 125
 تاريخ التسجيل :  Jun 2020
 أخر زيارة : اليوم (02:37 AM)
 المشاركات : 91,731 [ + ]
 التقييم :  1503015
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 قـائـمـة الأوسـمـة
حضور ملكي

للمنافسة معنى اخر المركز الخامس

حضور باذخ

لوني المفضل : Brown
:14943: - أوزي الطابات او الكرات .. !



أوزي الطابات الكرات
-
المقادير ..
كوب رز قصير + كوب رز الوليمة .. منقوع
بقدونس مفروم
حبة بصل مفروم ناعم
300 غرام لحم عجل مفروم خشن
2 حبة جزر مكعبات صغيرة
كوب بازيلا
4 قطع فخد دجاج
باذنجان مكعبات صغيرة
زيت زيتون
زيت الذرة
2 مكعب ماجي او مرق دجاج
2 ونص كوب ماء
فلفل اسمر
جوز الطيب
كركم
هيل
كاري
بهار دجاج كيجن
3 معلقة كاتشاب
ملح
زبدة لتحمير
عجينة فرنسية جاهزة (عجينة الكلاج )
لوز او اي مكسرات محمصة لتزين
-
ملآحظه ..
- لو استخدمتوا مرق الدجاج بدل المكعبات يكون نفس عيار الماء 2 ونص كوب ويتم الاستغناء عن الماء.
-البهارات والملح حسب الرغبة .
-يفضل تنظيف الدجاج و نضيف علية الكاتشاب +و الملح +وبهار الكيجن + 4 معالق زيت زيتون قبل
بيوم او قبل 3 ساعات ويتم وضعة بالتلاجة .
يجب ان يكون الفرن مشغل قبل عشر دقايق من وضع الصينية على درجة حرارة 220 وبعد وضع الصينية
بعشر دقايق
منخفض الحرارة الى 160 درجة .

-
طريقة التحضير..
1 - نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 220 .. بوعاء نقوم بوضع الدجاج المنظف
ومن ثم نضيف الكاتشاب وبهار الكيجن و زيت الزيتون و الملح يخلط جيداً ..
نقوم بصف الدجاج بصنية الفرن ونضعة بالفرن وبعد عشر دقايق نقوم بتخفيض

درجة حرارة الفرن الى 160 لمدة ساعة ..
2 - نضع القلي من زيت الذرة في طنجرة مناسبة
و نقوم بغسل الارز ثم نضيفة الى الزيت نقوم بتقليبة ونظيف مكعب مرق دجاج + ملح + رشة كركم
ومن ثم نضيف الماء مغلي و يتم احكام الطنجرة و تخفيض النار تحته الى ان ينضج .
3 - نقوم بقلي الباذنجان بزيت الذرة حتى ياخذ لون ذهبي جميل .

4 - في طنجرة اخرى يتم وضع زيت الزيتون ومن ثم البصل ومن ثم اللحمة المفروم مع التقليب المستمر ،
ثم نضيف البهارات المذكورة رشة جوز الطيب رشة هيل رشة فلفل اسود ..
ثم نضيف الجزر و البازيلا الى ان ينضج

نقوم باضافة مكعب مرق الدجاج التاني والقليل من الملح اذا كانت المكونات جافة
يمكن اضافة القليل من الماء ليذوب مكعب الماجي فقط .

5 - بعد ان تبرد المكونات قليلا نقوم بخلط الارز مع اللحم والخضار و البقدونس
و الباذنجان المقلي و نضيف القليل من الكاري و بهار الكيجن لتصبح حشوة الكرات جاهزة .

6 - عجينة الكلاج تكون مقطعة يتم اخذ قطعة بحجم مناسة ويتم احضار صحن مجوط
صغير لنضع فيه العجين من ثم نضيف القليل من الحشوة ويتم اغلاقها و وضعها بصنية التحمير ..

يمكن استخدام ورق الزبدة في قاع صنية التحمير ولكن يجب دهن الكرات بالزبدة لتاخذ لون ذهبي جميل .
7 - اما العجينة الفرنسية نقوم بتقطيعها بسكين ثم نقوم برق العجين بشوبك حتى
تصبح رقيقة ومن ثم نقوم بوضعها في صحن مجوط ونضيف الحشوة .
8- يتم وضع الكرات في الفرن لتحمير حتى تاخذ لون ذهبي جميل .
9 - تقدم مع اللبن الزبادي او السلطة العربية .

-


ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات



- H,.d hg'hfhj h, hg;vhj >> ! l,sn hg'hfhj hg;vhe



 
 توقيع : أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥

-


رد مع اقتباس
قديم 09-28-2021, 12:20 AM   #2
ابنة القمر
http://g-lk.com/up/do.php?img=873


الصورة الرمزية ابنة القمر
ابنة القمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 405
 تاريخ التسجيل :  Mar 2021
 أخر زيارة : 12-22-2021 (08:15 AM)
 المشاركات : 3,799 [ + ]
 التقييم :  5561
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي



شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري ..


 

رد مع اقتباس
قديم 09-28-2021, 12:20 AM   #3
ابنة القمر
http://g-lk.com/up/do.php?img=873


الصورة الرمزية ابنة القمر
ابنة القمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 405
 تاريخ التسجيل :  Mar 2021
 أخر زيارة : 12-22-2021 (08:15 AM)
 المشاركات : 3,799 [ + ]
 التقييم :  5561
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي



شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري ..


 

رد مع اقتباس
قديم 09-28-2021, 12:20 AM   #4
ابنة القمر
http://g-lk.com/up/do.php?img=873


الصورة الرمزية ابنة القمر
ابنة القمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 405
 تاريخ التسجيل :  Mar 2021
 أخر زيارة : 12-22-2021 (08:15 AM)
 المشاركات : 3,799 [ + ]
 التقييم :  5561
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي



شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري ..


 

رد مع اقتباس
قديم 09-28-2021, 12:35 AM   #5
زهرآء
اللهُم قَلبهُ، حتّى يَطْمئِن قلبي
http://g-lk.com/up/do.php?img=869http://g-lk.com/up/do.php?img=869http://g-lk.com/up/do.php?img=869http://g-lk.com/up/do.php?img=869


الصورة الرمزية زهرآء
زهرآء متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 481
 تاريخ التسجيل :  Jun 2021
 أخر زيارة : اليوم (02:26 AM)
 المشاركات : 62,234 [ + ]
 التقييم :  2800615
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللّهُم كغيمة القُطن في السُماء، فليكُن قلبي.:lo2:
لوني المفضل : Rosybrown
افتراضي رد: - أوزي الطابات او الكرات .. !



شكلها لذيذ ومشهيه
تشكرات عل طرحك


 
 توقيع : زهرآء

-


‏أحتاجُ كوكباً لا يحمل داخله إلا المقاهي،
التي تفوح منها رائحة البُن ،
المكتبات الهادئه ، الموسيقى الكلاسيكية..


رد مع اقتباس
قديم 09-28-2021, 01:20 AM   #6
شيخ الجبل
http://g-lk.com/up/do.php?img=873http://g-lk.com/up/do.php?img=873http://g-lk.com/up/do.php?img=873


الصورة الرمزية شيخ الجبل
شيخ الجبل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 522
 تاريخ التسجيل :  Aug 2021
 أخر زيارة : 05-01-2022 (12:55 AM)
 المشاركات : 7,605 [ + ]
 التقييم :  15836
لوني المفضل : #469b91
افتراضي رد: - أوزي الطابات او الكرات .. !






روعه اموااج يسلمووووو


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
موسى, الطابات, الكراث


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:37 AM

أقسام المنتدى

◀ مجلس التواصل ❛ | الفعاليات والمسابقات | مجتمع المدونين | ◀ المجلس العام ❛ | القسم الإسلامي | القسم العام | مجلس غلاك | شخصيات تاريخية | ◀ مجلس الأسرة والمجتمع ❛ | بيتُ الاسرة | مطبخ حواء للمنقول | عالم أدَم | الملتقى العام لعالم حواء والأسرَة والمجتمع | ◀ الاقسام الزائدة ❛ | أدبيات وجماليات اللغة العربية | الخواطر وعذب الحروف " يمنع المنقول" | رواق الكتب | ◀ مجلس التقنية ❛ | شروحآت التصميم " يمنع المنقول" | أدوات المصمم " يمنع المنقول" | رِيشَة مصمم | مشاَكٍل وَحـلوْل | الكمبيوتر والجوال | ◀ مكتب الإدارة ❛ | الأرشـيَـف الـمُـكَـررُ | الإشـرَآف | خَـآصُ للإدَآرةُ | الصحف والأخبار | الخَيمة الرَمضآنية | ◀ المجلس الإبداعي ❛ | الألعَآبُ وَ التسَلِيُهَ | روائع الفن التشكيلي والفوتوغرافي | عدسة مبدع " يمنع المنقول" | جَاليري غلاكـ للفنون " يمنع المنقول" | رياضة ومحركات | عالم السيارات | الطب والصحة | السياحة والسفر للمنقول | قسم النقاش " يمنع المنقول" | قوانين ، اخبار وترقيات المنتدى | تواصل مع الإدارة | ورَشـةّ تـنّـسيـَق الـمَوآضـيّـعُ | حللتم أهلا ووطئتم سهلا | ◀ مجلس TV SHOWS ❛ | قسم الأفلام والمسلسلات " يمنع المنقول" | الأنمي والمانجا " يمنع المنقول" | TV SHOWS | النصوص الفلسفية والمقالة الأدبية " يمنع المنقول" | ◀ مجلس آدم ❛ | ◀ مجلس دورات المنتدى الحصرية ❛ | شرح خصائص المنتدى | قسم الديكور للمنقول | Foreign Language Forum .. | الشعر الفصيح والنبطي " يمنع المنقول" | مطبخي " يمنع المنقول" | الشيلات | االـيًـوتـيـوُبِ | جسر التواصل | لـقَـآءُ وَ فـنجآنُ قهوة | ملتقى المصممين | ◀ المجلس الترفيهي ❛ | الحيوانات والنباتات للمنقول | الحَجُ وآلعُمرةَ | الـرقـآبَـةُ | تصميم استايلات منتدى vp " يمنع المنقول" | خاص | دورة فن الأورجامي والكولينج " انتهت" | دورة الرسم بالرصاص " انتهت " | دورة علم النفس " انتهت " | اليوم الوطني "93" للمملكة العربية السعودية ~ ❀ | المناسبات | مجلة المنتدى | المجلس الأدبي | صرافة بنك هوامير غلاك | التصاميم الدعوية | دورة تعلم فن الخط " انتهت " | تطوير المنتديات | مشاركات المتسابقين ( العام ) | دورة فن الاناقة والجمال " انتهت" | Ask me | TV SHOWS - للمنقول | دورة الرَسِمْ الرقمي ببرنامج sketchbook " انتهت " | دورة مباديء الفوتوشوب " انتهت " | فريق مجلة غلآگ | دورة المجسمات بعجينة السراميك " متوقفة " | السيرة النبوية | دورات وبرامج دينية مُتجددة | اطلب استشارتك | مرافئ ساكِنة | مشاركات المتسابقين ( الخاص ) | حصريات عالم كل انثى " يمنع المنقول" | العطور " يمنع المنقول" | القصص والروايات والمسرح " يمنع المنقول" | عالم السياحة والسفر " يمنع المنقول" | عالم الحيوان والنبات " يمنع المنقول" | حصريات الكمبيوتر والجوال " يمنع المنقول" | حصريات الديكور " يمنع المنقول" | تويتر مجتمع غلاك | إرشيف الدورات | هنا طلب تفعيل عضويتك | اعلانات الدورات والورش | " قريبـــــــــــــًا" | دورة تنسيق المواضيع " انتهت" | قسم الورش القصيرة | ارشيف الإدارة | الفعاليات والمسابقات الرياضية | تحديات المصممين | حصريات المبدعين | الموسوعة العلمية والثقافية | خاص بصور الأنمي | اليوم العالمي للغة العربية | قسم مغلق | قسم اللغات الأجنبية | المجلس الثقافي والعلمي | يوم التأسيس |



User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
بسرقتك لأفكارنا وجهد اعضاءنا أنت تثبت لنا بأننا الأفضل ..~
This Forum used Arshfny Mod by islam servant