Enchilada انشيلادا | طبق مكسيكي -- مطبخ النور

Enchilada انشيلادا | طبق مكسيكي -- مطبخ النور

يسعد ايامكم :10ل0:




من اجمل الاطباق اللي ممكن تتذوقها ,,
الانشيلادا المكسيكيه ,,

المقادير







و خبز التورتيلا



اولاً : نبدأ نعمل الصلصة









نحمس البصل الين يتغير لونه , و نضيف عليها الطماطم المهروسه , و نحط البهارات اللي هي : بابريكا , اوريقانو , كمون , ملح , فلفل

و نضيف ملعقتين كبيرة من معجون الطماطم “صلصة الطماطم “




بعدها نبدأ في خلطة اللحم المفروم






نشوح اللحمه الين تنشف مويتها و تبدأ تستوي , نضيف لها البصل و نحمسه مع اللحمه الين يبدأ لونه يتغير ,, بعدها نضيف الفلفل الرومي , خمسه دقايق و نضيف الفاصوليا الحمراء و الذرة ,, لما تتجانس الخلطه نضيف ملعقتين من صلصة الطماطم اللي سويناها ,, و نضيف بهاراتنا : اوريقانو و كمون ,ملح و فلفل

بعد ما خلصنا من الصلصة و من خلطة اللحم المفروم نبدأ الشغل










زي ما هو موضح في الصوره نحشي التورتيلا و نلفها رولات , و نرصها في الصينيه المدهونه بالصلصة






بعد ما رصيناها في الصينيه , نغطيها بباقي الصلصة و جبنه موزريلا ,, و ندخلها الفرن








و بالعافيه .. :10ل0::lo2:

عبير ,عَـبوْرَهہْ♥ ,غــرآم ـالــورد و 5 آخرون معجبون بهذا

رآنيا ,لوران ,نور الشمس ,جنرال ,سمو المجد

الموضوع الأصلي: Enchilada انشيلادا | طبق مكسيكي -- مطبخ النور || الكاتب: آلنـور || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

Enchilada hkadgh]h | 'fr l;sd;d -- l'fo hgk,v l;sd;d hgk,v hkadgh]h

.







نوري
فنانة وربي
ماشاءالله عليكِ..
والطبخة تفتح النفسس وسهله احسها
عاد من دخلنا رمضان وانا طبخي ف انحدار..
شرايك اخد عندك دورة طبخ.؟

آلنـور معجب بهذا

جميلة الطبخة ،،، اللي فيها مكونات كثيرة ،،،
يطلع الطعم خرافي ،،،
وفي وصفتك هنا ماشاء الله ،،
طريقة جميلة وسهلة ،، والنتيجة أكيد طعم لا يقاوم ،،،
يعطيك العافية خيتو النور ،،، وبالعافية عليكم ،،
شكري وتقديري ،،

آلنـور معجب بهذا

لذيذ
الله يعطيك العافيه
سلمت يداك ودام عطائك

آلنـور معجب بهذا

ما شاء الله
فنانه ي بت
تشهي الصور وتفتح النفس
يسلم ايدينك ي قمر
ولاننحرم جديدكك
:lo2:

آلنـور معجب بهذا

ماشاء الله تبارك الله الشكل يشهي ويفتح النفس
راح اجربه ان شاء الله دام عندي خبز التورتيلا
ربي يقويك ويعطيك العافية شيف نور :10ل0:

~

آلنـور معجب بهذا