قديم 11-30-2021, 12:04 PM   #1
الجوري
http://g-lk.com/up/do.php?img=873http://g-lk.com/up/do.php?img=873http://g-lk.com/up/do.php?img=873http://g-lk.com/up/do.php?img=873http://g-lk.com/up/do.php?img=873


الصورة الرمزية الجوري
الجوري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 184
 تاريخ التسجيل :  Jul 2020
 أخر زيارة : 01-01-2023 (04:37 PM)
 المشاركات : 4,130 [ + ]
 التقييم :  1484
 MMS ~
MMS ~
 قـائـمـة الأوسـمـة
جهود عظيمة

غيم ماطر وعطاء بلا حدود

ذكرى تأسيس المنتدى للسنة الثانية

لوني المفضل : #469b91
افتراضي فوائد الشوكولاتة السوداء



فوائد تمتلك دليلاً علمياً قوياً تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية: ففي تحليلٍ شموليٍّ نُشر في مجلة طبّ الأعصاب (بالإنجليزيّة: Neurology) عام 2012 وشمل 37,000 رجلٍ تتراوح أعمارهم بين 45 و79 عاماً من خلال تتبّع نظامهم الغذائي مدّة 10 سنواتٍ؛ تبيّن أنّ الرجال الذين تناولوا كميّات أكبر من الشوكولاتة أو ما يُقارب الكوب منها أسبوعياً كان خطر إصابتهم بالسكتات الدماغيّة أقل بنسبة 17% مُقارنةً بالذين لم يتناولونها، ويُفضّل الباحثون تناول الشوكولاتة السوداء على الأنواع الأخرى.[4][5] امتلاك خصائص مضادة للالتهابات: حيث تحتوي الشوكولاتة السوداء على مركّبات تمتلك خصائص مضادّة للالتهابات، ممّا قد يُساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، ووجدت إحدى التجارب السريريّة التي أجريت عام 2018 في جامعة جنديسابور الأهوازية للعلوم الطبية (بالإنجليزيّة: AJUMS) أنّ تناول 30 غراماً من الشوكولاتة التي تحتوي على تركيز 84% من الكاكاو بشكلٍ يوميّ مدّة 8 أسابيع قلّل المؤشّرات الحيويّة للالتهابات لدى المرضى المصابين بالسكري من النوع الثاني،[6] ولكن ما زالت هذه الفوائد بحاجة للمزيد من الدراسات لمعرفة الكميّات المناسبة من الشوكولاتة لتحقيق هذا التأثير.[7] تعزيز قوة الذاكرة: فمركبات الفلافونولات المتوفرة في الشوكولاتة السوداء وبودرة الكاكاو، وغيرها من الأطعمة يُمكن أن تكون مُفيدة لوظائف الدماغ، وتتميّز هذه المُركبات بخصائصها المُضادّة للالتهابات وللأكسدة، وقد أشارت تجربةٌ سريريّةٌ أُجريت عام 2011 في جامعة ريدنغ إلى أنّه بعد تناول الشوكولاتة السوداء بساعتين كانت الذاكرة ووقت الاستجابة أفضل مُقارنةً بتناول الشوكولاتة البيضاء،[8] إلّا أنّ هناك دراسات أخرى لم تُظهِر أنّها مُفيدةٌ لذلك.[9][10] تقليل ضغط الدم: وقد يعود ذلك لاحتواء الشوكولاتة السوداء على الفينولات التي تُقلّل ضغط الدم، كما أنّ الفلافونولات (بالإنجليزيّة: Flavonols) فيها تحفّز البطانة الغشائية (بالإنجليزية: Endothelium) في الشرايين لإنتاج أحادي أكسيد النيتروجين الذي يُساهم في تعزيز تدفّق الدم وتقليل الضغط؛[11] حيث نشرت جامعة هارفرد تحليلاً لنتائج 24 دراسة شملت 1106 مُشتركاً وأظهرت أنّ أنواع الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 50 إلى 70% من الكاكاو قلّلت ضغط الدم لدى جميع المشاركين وخاصّةً المصابين بارتفاعه،[12] فوائد تمتلك دليلاً علمياً أقل قوة خفض مستويات الكوليسترول: اختلفت الدراسات حول قدرة الشوكولاتة السوداء على خفض مستويات الكوليسترول في الدم؛ حيث إنّ بودرة الكاكاو قلّلت مستويات الكوليسترول الضارّ المؤكسد لدى الرجال، والذي قد يُسبّب تأكسده تلفاً في أنسجة الجسم مثل بطانة الشرايين، وذلك كما أشارت تجربةٌ سريريّةٌ نشرتها مجلّة التغذية (بالإنجليزيّة: The Journal of Nutrition) عام 2007، كما بيّنت الدراسة أنّ الكاكاو ساهم في زيادة مستويات الكوليسترول الجيّد (بالإنجليزيّة: High-density lipoprotein) لدى المُصابين بارتفاع الكوليسترول،[13] وقد تعود هذه الفوائد لاحتواء الكاكاو على العديد من مُضادّات الأكسدة التي تدخل مجرى الدم وتحمي البروتينات الدهنيّة من التأكسد، ومن جهةٍ أخرى فإنّ دراساتٍ أخرى لم تستطع إثبات هذه الفوائد، إذ أشارت مراجعةٌ لعشر دراسات شملت 320 شخصاً أنّ إضافة هذا النوع من الشوكولاتة إلى النظام الغذائي مدّة 2 إلى 12 أسبوعاً لم يُقلّل من مستويات الكوليسترول الجيّد والدهون الثلاثيّة.[14][11][15] ويُمكن تناول الشوكولاتة الداكنة كجزءٍ من النظام الغذائي الصحّي للحصول على هذه الفائدة، كما يُنصح باختيار الأنواع ذات التركيز العالي من الكاكاو، والتي خضعت لعددٍ أقلّ من عمليّات التصنيع مثل الأنواع العضويّة.[15] تقليل الاكتئاب: فقد وُجد في دراسةٍ مبنيّةٍ على الملاحظة أنّ الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاتة السوداء قلّت احتماليّة إصابتهم بأعراض الاكتئاب بنسبة 70% مُقارنةً بالذين تناولوا الأنواع الأخرى من الشوكولاتة، وذلك في دراسةٍ نُشرت عام 2019 في مجلّة الاكتئاب والقلق (بالإنجليزية: Depression and Anxiety) ضمّت 13,626 مُشتركاً تزيد أعمارهم عن 20 عاماً، وقد أشارت نتائجها إلّا أنّ هذه الدراسة وصفيّة، وبالتالي لا يُمكن الاستنتاج منها أنّ تناول هذا النوع من الأغذية قد يُعالج الاكتئاب، وما زالت هناك حاجةٌ لمزيدٍ من الدراسات لتأكيد تأثيرها.[16][17] تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: فهناك أدلّة قويّة تدعم أنّ مُستخلصات الكاكاو والشوكولاتة قد تُستخدم كمصادر طبيعيّة يُمكنها تعزيز صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبيّة التنكسيّة المُرتبطة بالسنّ مثل مرض ألزهايمر، وذلك كما بيّنت إحدى الدراسات التي أجرتها مدرسة طب ماونت سيناي (بالإنجليزيّة: The Icahn School of Medicine at Mount Sinai) عام 2015.[18][19] تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: فقد تبيّن أنّ الأشخاص متوسّطي العمر والبالغين الذين يتناولون مقدار 100 غرامٍ من الشوكولاتة بشكلٍ يومي لديهم معدّلات أقلّ من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك في دراسةٍ نُشرت في مجلّة القلب عام 2015، وأُجريت من خلال مُتابعة سكان منطقة مقاطعة نورفك في إنجلترا مدّة 11عاماً، ولكن يجرد التنبيه إلى أنّ هذا التأثير ما زال بحاجةٍ للمزيد من الدراسات لتأكيده.[20][21][22] احتمالية تحسين مستويات السكر ووظائف الإنسولين في الدم: إذ إنّ تناوُل كميّاتٍ صحيّةٍ من الشوكولاتة الداكنة يُمكن أن يُحسّن أيض الجلوكوز في الجسم، وقد أشارت دراسة نشرتها the Journal of Community and Hospital Internal Medicine Perspectives عام 2017 إلى أنّ الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تُقلّل الإجهاد التأكسدي الذي يُسبّب مُقاومة الإنسولين؛ والتي تُعدّ من عوامل الخطر لمرض السكري من النوع الثاني،[23] وبيّنت دراسةٌ أوليّةٌ أجريت عام 2018 أنّ تناول مقدار 48 غراماً من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% من الكاكاو قد يُساعد على تقليل مُستويات الجلوكوز الصومي ومُقاومة الإنسولين،[24] ومن الجدير بالذكر أنّ هذه الفوائد ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات لتأكيدها.[25][7] احتمالية تقليل خطر الإصابة بالسرطان: ويُعتقد أنّ مُركّبي الكيرسيتين (بالإنجليزية: Quercetin)، والإيبيكاتشين (بالإنجليزية: Epicatechin) هما المسؤولان عن الخصائص المضادّة للسرطان في الشوكولاتة، إذ أشارت بعض التقارير إلى أنّ تناول الشوكولاتة قد يُقلّل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، إلّا أنّ نتائج الدراسات كانت مُتضاربة حول هذا التأثير، وقد نشرت الجمعية الأمريكيّة لارتفاع ضغط الدم عام 2009 دراسةً تُبيّن أنّ الأشخاص الذين يتناولون كميّاتٍ أكبر من الشوكولاتة الغنيّة بالفلافونويدات أو مضادّات الأكسدة كان خطر إصابتهم بالسرطان أقل من غيرهم،[26] إلّا أنّ معظم هذه الدراسات أُجريت على الحيوانات، كما أشارت إحدى التقارير التي نشرتها جامعة الدمام في المجلة الطبيّة الهولنديّة إلى أنّ كميّات الشوكولاتة اللازمة لتحقيق هذه الفائدة أكبر بكثير من الكميات الموصى بتناولها في اليوم.[27][28][29] المحافظة على صحة الجهاز الهضمي: حيث وُجِد أنّ تناول الكاكاو يزيد مستويات البكتيريا النافعة في الأمعاء، وقد أشار الباحثون في قسم علم الغذاء والتغذية في جامعة ريدنغ في دراسةٍ قائمةٍ على الملاحظة نُشرت عام 2011 إلى أنّ مستويات بكتيريا العصيّة اللبنيّة (بالإنجليزيّة: Lactobacillus)، وبيفيدوباكتيريوم (بالإنجليزية: Bifidobacterium) في الأمعاء كانت أعلى لدى المُشاركين الذين تناولوا مشروب الكاكاو والحليب مدّة 4 أسابيع، وتُساعد هذه الأنواع من البكتيريا على تعزيز الخصائص المضادّة للالتهابات في الأمعاء ممّا يُساهم في تحسين صحّتها، كما وجدوا أن مكوّنات الكاكاو تقلّل نمو البكتيريا المطثية الحالة للنسج (بالإنجليزيّة: Clostridium histolyticum) التي توجد في الأمعاء عند المصابين بداء الأمعاء الالتهابي.[30][31] تحسين الأداء الرياضي: ويُعتقد أنّ ذلك يعود لاحتوائِها على الفلافونولات والإيبيكاتشين، وهي مركبات تُعزّز إنتاج أحادي أكسيد النيتروجين الذي يُحسّن الدورة الدمويّة، ويقلّل كميّات الأكسجين التي يحتاجها الرياضيّون أثناء ممارستهم التمارين متوسّطة الكثافة.[32][33] وقد وجدت إحدى الدراسات القائمة على الملاحظة والتي نشرتها مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية عام 2015 أنّ تناول القليل من الشوكولاتة السوداء قد يُعزّز من توافر الأكسجين خلال التمرين،[34] احتمالية المساعدة على خسارة الوزن: إذ يحتوي الكاكاو على مركّب فلافونول يُسمّى (Oligomeric PCs) والذي ارتبط بتقليل الوزن في الفئران، إلّا أنّ تأثيره لم يُدرس على الإنسان، وقد لاحظ الباحثون في دراسةٍ أُجريت في جامعة كاليفورنيا عام 2012 أنّ الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة السوداء كان مؤشر كتلة الجسم لديهم أقلّ من الذين لا يتناولونها، ومع ذلك فإنّه من غير المُثبت أنّها هي المُسبّب في ذلك؛ حيث إنّ المُشاركين في الدراسة تناولوا كميّاتٍ قليلةً من الشوكولاتة فقط، وبالتالي فإنّه لا توجد أدلّة تُثبت أنّ تناولها يُساعد على خسارة الوزن، ويُنصح بتناولها باعتدال.[35][36]
الموضوع الأصلي: فوائد الشوكولاتة السوداء || الكاتب: الجوري || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات



t,hz] hga,;,ghjm hgs,]hx hga,;,ghjm



 

رد مع اقتباس
قديم 11-30-2021, 12:20 PM   #2
مسترٍيَحٍ آلُبآلُ
http://g-lk.com/up/do.php?img=869http://g-lk.com/up/do.php?img=869http://g-lk.com/up/do.php?img=869http://g-lk.com/up/do.php?img=869


الصورة الرمزية مسترٍيَحٍ آلُبآلُ
مسترٍيَحٍ آلُبآلُ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 13
 تاريخ التسجيل :  Apr 2020
 أخر زيارة : 03-26-2024 (11:12 AM)
 المشاركات : 57,919 [ + ]
 التقييم :  198521
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
مۘــھــمۘ ̨ڇۚــدٰ̍ا̍ ּﯡڄۚــﯜدگ ּڣــے ۛ ּٺــڣــٰا̍ڝــﯧْۧــڵــېْۧــ
مۘــھــمۘ ڃۚــدٰ̍ا̍ ּبــأ̍ڠــٰا̍نۨــېْۧ ۏمۘــۄٰا̍ﯡٻۧــڷــۑْۧــ
ــۄڠــٻۧــڔک ּٻۧــٰ̍ا̍ ̨حۡــبــﯧْۧــبــے ۖ مۘــﯡۥ ּمۘــھــمۘ ؏ــٰٱ̍دڀــ
لوني المفضل : Darkblue
افتراضي رد: فوائد الشوكولاتة السوداء



الشيخه جوري الف شكر لك


 

رد مع اقتباس
قديم 11-30-2021, 12:50 PM   #3
ابنة القمر
http://g-lk.com/up/do.php?img=873


الصورة الرمزية ابنة القمر
ابنة القمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 405
 تاريخ التسجيل :  Mar 2021
 أخر زيارة : 12-22-2021 (08:15 AM)
 المشاركات : 3,799 [ + ]
 التقييم :  5561
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي



شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري ..


 

رد مع اقتباس
قديم 11-30-2021, 04:57 PM   #4
ورد ريفي
http://g-lk.com/up/do.php?img=873http://g-lk.com/up/do.php?img=873


الصورة الرمزية ورد ريفي
ورد ريفي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 390
 تاريخ التسجيل :  Jul 2020
 أخر زيارة : اليوم (07:39 AM)
 المشاركات : 21,023 [ + ]
 التقييم :  813604
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
سبحان الله
لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: فوائد الشوكولاتة السوداء



شكرا رعاك الله


 
 توقيع : ورد ريفي

أرفع مقامك عن تفاهات الأمور
وأحشم جنابك عن كلام التافهين


رد مع اقتباس
قديم 11-30-2021, 08:41 PM   #5
زهرآء
اللهُم قَلبهُ، حتّى يَطْمئِن قلبي
http://g-lk.com/up/do.php?img=869http://g-lk.com/up/do.php?img=869http://g-lk.com/up/do.php?img=869http://g-lk.com/up/do.php?img=869


الصورة الرمزية زهرآء
زهرآء متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 481
 تاريخ التسجيل :  Jun 2021
 أخر زيارة : اليوم (03:17 AM)
 المشاركات : 61,700 [ + ]
 التقييم :  2800615
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللّهُم كغيمة القُطن في السُماء، فليكُن قلبي.:lo2:
لوني المفضل : Rosybrown
افتراضي رد: فوائد الشوكولاتة السوداء



نسلمي عل طرحك الفائده
يعطيك العافيه


 
 توقيع : زهرآء

-


‏أحتاجُ كوكباً لا يحمل داخله إلا المقاهي،
التي تفوح منها رائحة البُن ،
المكتبات الهادئه ، الموسيقى الكلاسيكية..


رد مع اقتباس
قديم 11-30-2021, 10:22 PM   #6
نبض غلاك
عظيمه بعين نفسي
http://g-lk.com/up/do.php?img=868http://g-lk.com/up/do.php?img=868http://g-lk.com/up/do.php?img=868http://g-lk.com/up/do.php?img=868http://g-lk.com/up/do.php?img=868


الصورة الرمزية نبض غلاك
نبض غلاك متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 155
 تاريخ التسجيل :  Jun 2020
 أخر زيارة : يوم أمس (10:02 PM)
 المشاركات : 51,590 [ + ]
 التقييم :  1996195
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لستُ الأفضل ولكنني أختلف وهذا يسعدني جداً:507:
لوني المفضل : Violet
افتراضي رد: فوائد الشوكولاتة السوداء



فوائد مفيده
جوري
شكراً لسموك


 
 توقيع : نبض غلاك







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السوداء, الشوكولاتة, فوائد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:14 PM

أقسام المنتدى

◀ مجلس التواصل ❛ | الفعاليات والمسابقات | مجتمع المدونين | ◀ المجلس العام ❛ | القسم الإسلامي | القسم العام | مجلس غلاك | شخصيات تاريخية | ◀ مجلس الأسرة والمجتمع ❛ | بيتُ الاسرة | مطبخ حواء للمنقول | عالم أدَم | الملتقى العام لعالم حواء والأسرَة والمجتمع | ◀ الاقسام الزائدة ❛ | أدبيات وجماليات اللغة العربية | الخواطر وعذب الحروف " يمنع المنقول" | رواق الكتب | ◀ مجلس التقنية ❛ | شروحآت التصميم " يمنع المنقول" | أدوات المصمم " يمنع المنقول" | رِيشَة مصمم | مشاَكٍل وَحـلوْل | الكمبيوتر والجوال | ◀ مكتب الإدارة ❛ | الأرشـيَـف الـمُـكَـررُ | الإشـرَآف | خَـآصُ للإدَآرةُ | الصحف والأخبار | الخَيمة الرَمضآنية | ◀ المجلس الإبداعي ❛ | الألعَآبُ وَ التسَلِيُهَ | روائع الفن التشكيلي والفوتوغرافي | عدسة مبدع " يمنع المنقول" | جَاليري غلاكـ للفنون " يمنع المنقول" | رياضة ومحركات | عالم السيارات | الطب والصحة | السياحة والسفر للمنقول | قسم النقاش " يمنع المنقول" | قوانين ، اخبار وترقيات المنتدى | تواصل مع الإدارة | ورَشـةّ تـنّـسيـَق الـمَوآضـيّـعُ | حللتم أهلا ووطئتم سهلا | ◀ مجلس TV SHOWS ❛ | قسم الأفلام والمسلسلات " يمنع المنقول" | الأنمي والمانجا " يمنع المنقول" | TV SHOWS | النصوص الفلسفية والمقالة الأدبية " يمنع المنقول" | ◀ مجلس آدم ❛ | ◀ مجلس دورات المنتدى الحصرية ❛ | شرح خصائص المنتدى | قسم الديكور للمنقول | Foreign Language Forum .. | الشعر الفصيح والنبطي " يمنع المنقول" | مطبخي " يمنع المنقول" | الشيلات | االـيًـوتـيـوُبِ | جسر التواصل | لـقَـآءُ وَ فـنجآنُ قهوة | ملتقى المصممين | ◀ المجلس الترفيهي ❛ | الحيوانات والنباتات للمنقول | الحَجُ وآلعُمرةَ | الـرقـآبَـةُ | تصميم استايلات منتدى vp " يمنع المنقول" | خاص | دورة فن الأورجامي والكولينج " انتهت" | دورة الرسم بالرصاص " انتهت " | دورة علم النفس " انتهت " | اليوم الوطني "93" للمملكة العربية السعودية ~ ❀ | المناسبات | مجلة المنتدى | المجلس الأدبي | صرافة بنك هوامير غلاك | التصاميم الدعوية | دورة تعلم فن الخط " انتهت " | تطوير المنتديات | مشاركات المتسابقين ( العام ) | دورة فن الاناقة والجمال " انتهت" | Ask me | TV SHOWS - للمنقول | دورة الرَسِمْ الرقمي ببرنامج sketchbook " انتهت " | دورة مباديء الفوتوشوب " انتهت " | فريق مجلة غلآگ | دورة المجسمات بعجينة السراميك " متوقفة " | السيرة النبوية | دورات وبرامج دينية مُتجددة | اطلب استشارتك | مرافئ ساكِنة | مشاركات المتسابقين ( الخاص ) | حصريات عالم كل انثى " يمنع المنقول" | العطور " يمنع المنقول" | القصص والروايات والمسرح " يمنع المنقول" | عالم السياحة والسفر " يمنع المنقول" | عالم الحيوان والنبات " يمنع المنقول" | حصريات الكمبيوتر والجوال " يمنع المنقول" | حصريات الديكور " يمنع المنقول" | تويتر مجتمع غلاك | إرشيف الدورات | هنا طلب تفعيل عضويتك | اعلانات الدورات والورش | " قريبـــــــــــــًا" | دورة تنسيق المواضيع " انتهت" | قسم الورش القصيرة | ارشيف الإدارة | الفعاليات والمسابقات الرياضية | تحديات المصممين | حصريات المبدعين | الموسوعة العلمية والثقافية | خاص بصور الأنمي | اليوم العالمي للغة العربية | قسم مغلق | قسم اللغات الأجنبية | المجلس الثقافي والعلمي | يوم التأسيس |



User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
بسرقتك لأفكارنا وجهد اعضاءنا أنت تثبت لنا بأننا الأفضل ..~
This Forum used Arshfny Mod by islam servant