أسال سؤال للعضو اللي بعدك !

[رُوح]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سافانا

	اعداد القهوه العربيه نحتاج بن يكون تحميص ذهبي فاتح ادا تعدى درجه الدهبي بيعطيك طعم مختلف بن ذهبي و مطحون ناعم ماء زعفران (ايراني) كمشه صغيره بطراطيف الاصابع هههههه مستكه اصليه اللي بتكون على شكل بلورات ذهبيه صغيره ناخذ ثلاث ولا اربع قطع هيل مطحون وقت اعداد القهوه نخلط الجميع مع بعض ماعدا الهيل وعلى النار الى ان تصل درجه الغليان نهدي النار ونتركها عشر دقائق نضيف الهيل ونتركها دقيقتين على النار بعدها نصفيها علشان نتخلص من كل الرواسب في ترمس او دله ممكن الشرح طويل ولكن العمليه بسيطه جداً والقهوه العربيه ذوق شخصي كل واحد له اسلوب مختلف وكل طريقه بتعطيك طعم مختلف .

أنا مكونات قهوتي نفسها الهيل والزعفران
وزيادة عليهم حبتين أو ثلاث مسمار

بس ولا مرة جربت المستكة
شكلي بجربها
شكراً على الطريقة سافانا ما قصرتِ 🌸💕




السؤال

ما هو الحلا المفضل عندكم ..؟؟

المعتفس معجب بهذا

[المعتفس]

حتى احنا قهوتنا بلا مستكه ياروح
والحلا مادور له كثير

نفسه

رُوحٌ منِ النُّور معجب بهذا

[رُوح]

اي حلا نسويه في البيت عادي
لأن يكون سكره خفيف وممكن أحط محلي ستيفيا بدل السكر
كلنا ما نحب السكر كثير
وبعد ما يكون فيه حليب إلا إذا كان حليب خالي من اللاكتوز




جهزتوا للعيد ولا بعدكم ..؟

[المعتفس]

ماجهزت
نفسه

رُوحٌ منِ النُّور معجب بهذا

[رُوح]

جهزت الملابس والعبي فقط
باقي الأشياء بعدي ما جهزتها ..



تحبون العطور الشرقية ولا الغربية ..؟

المعتفس معجب بهذا

[المعتفس]

الغربية

نفسه

رُوحٌ منِ النُّور معجب بهذا