أدوات صنع القهوة

أدوات صنع القهوة

[align=center][tabletext="width:900px;background-image:url('https://g-lk.com/up/do.php?imgf=171421795683362.png"][cell="filter:;"][align=center]


إذا كنت مهتما بالقهوة، فمعرفتك بأدوات صنع القهوة المختلفة قد يثير إهتمامك
في موضوع متحف القهوة، كان المتحف يحتوي على أدوات قديمة لصنعها
اختلفت الأدوات مع مرور الزمن، وأصبحت هناك أدوات أخرى نستخدمها هذه الأيام
وإذا كنت محبًا للتجربة قد تقرر إقتناء هذه الأدوات حسب ميولك الخاص ورغبتك

لدي خطة مستقبلية لصنع قهوتي الخاصة بدلًا من شراءها
لهذا بحثت عن تفاصيل أدوات القهوة، ووجدت أنها تختلف حسب قهوتك المفضلة

أدوات القهوة:
البعض يعتمد على البن الجاهز المطحون
لكن البعض الآخر يفضل أن يبدأ العملية من الصفر فيطحن القهوة بنفسه
هناك أدوات عامة تستخدم في تحضير جميع أنواع القهوة، وأخرى خاصة..
أسماء الأدوات يوضح عمل كلٍ منها لهذا لم أفكر بوضع تعريفات لها، واكتفيت بالصور:ff1 (249):

الأدوات العامة:
مطحنة قهوة (يدوية أو كهربائية)

ميزان قهوة


مقياس حرارة


وبالطبع، أكواب القهوة




رغم التشابه الكبير بين قهوة المقطرة وقهوة V60، لكن هناك القليل من الاختلافات في طريقة اعدادها
مثل التحكم بنسبة الماء إلى القهوة،ووقت تخميرها ،وكمية القهوة التي يمكن صنعها
لهذا تستخدم بعض الأدوات المختلفة لإعداد كلٍ منها، مثل الفلاتر
بالمناسبة قهوة V60 جاء اسمها من زاوية تصميم مخروط القمع
بحيث أن القمع يشبه حرف V وزاويته 60 درجة ! :ff1 (66):

أدوات القهوة المقطرة كيميكس:
إناء كيميكس (قمع مع الدورق)

فلاتر القهوة


غلاية ماء




أدوات قهوة v60 :
قمع V60


دورق القهوة


فلاتر V60







بالنسبة للقهوة المقطرة تقدم نكهة خفيفة وأقل تركيز
أما قهوة الإسبريسو، فهي طريقة تستخدم الضغط بالبخار وتستخلص النكهة والزيوت من القهوة بشكل أكبر
مما ينتج قهوة ذات قوام أثقل وألذ ذو رغوة
بالمناسبة، اسبريسو تعني : مضغوطة للخارج

أدوات قهوة الإسبريسو:
جهاز الإسبريسو
معلومة سريعة : قوة الضغط تؤثر على جودة القهوة المستخرجة منها

بورتافلتر (مقبض مصفي)


تامبر (مكبس)


مفكك تكتلات القهوة



ابريق تبخير للحليب


أتمنى أن الموضوع كان مفيدًا ولو قليلًا
:S1:


وفي النهاية، أي نوع من القهوة تفضلها؟ وأيها لديك أدواتها أو قد تفكر باقتنائها؟

[/align][/cell][/tabletext][/align]

رآنيا ,طُهر. ,إمبراطورة البحر و 9 آخرون معجبون بهذا

غريب الروح ,احساس غريب ,White ,نايف ,زهرآء ,أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥ ,راما ,آلنـور ,عآزفّ النّآي

الموضوع الأصلي: أدوات صنع القهوة || الكاتب: AMARYLLIS || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

H],hj wku hgri,m