اسرار الطبخ ، اسئلة واستفسارات ودردشة ..~

[أماريلس]

رد: اسرار الطبخ ، اسئلة واستفسارات ..~

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذات نقاء

	اهلن اماريلس طبعا ازكى ورق هو الطازه بس بما انه مش متوفر عندكم اكيد عادي تستخدمي اللي بالعلب مع اني م بعرف اذا ممكن يكون نوعيه جيده او لاء هلاء بما انك بتحبيه ذايب معناته بنصحك تطبخيه بالضغط ما تكثري عليه مي يعني بس اغمريه واحسبيله نص ساعه بعد ما تصفر طنجرتك وافتحي عليه وذوقيه لو لقيتيه تمام ومتل م بدك خلص لو لسه بدو شوي او محتاج كمان مي ضيفيله وارجعي اضغطيه كمان ١٠ دقايق او عشره ع حسب درجة استواه ولو بدك طريقتي في الحشو وفي الطبخ انا جاهزه وهي صوره ل اخر طبخة دوالي طبختها شايفه كيف ذايب =][/url]

يعني يحتاج لي أجرب الطبخ بالطنجرة
إن شاء الله تضبط، ما أعرف متى أفضى أجرب
لكن لو جربته ونجح ببشرك
شكرًا لك وجزاك الله خيرًا

ماشاء الله، ااشتهيتها حالًا :ff1 (205):
ننتظرها وصفتك في قسم المطبخ

رآنيا معجب بهذا

الموضوع الأصلي: رد: اسرار الطبخ ، اسئلة واستفسارات ..~ || الكاتب: أماريلس || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

v]: hsvhv hg'fo K hszgm ,hsjtshvhj >>Z hg'fd hsvhv hszgm ,hsjtshvhj

[رآنيا]

مشروع جديد غير الكيك المحروق اسمه كوكيز محروق
@عاقل المجانين; الحبة بعشرة ريال



~

نقاء الورد ,ᴍᴇᴇᴛɪɴɢ ᴘᴏɪɴᴛ ,عاقل المجانين معجبون بهذا

[عاقل المجانين]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رآنيا

	مشروع جديد غير الكيك المحروق اسمه كوكيز محروق @عاقل المجانين; الحبة بعشرة ريال ~

مافيك طب والله

عندك متلازمه حرق الاطعمه والمشاريع

رآنيا معجب بهذا

[رآنيا]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاقل المجانين

	مافيك طب والله عندك متلازمه حرق الاطعمه والمشاريع

دامك بتدعمني وتعطيني ملياراتك بكمل انجازاتي في عالم الحرق

~

عاقل المجانين معجب بهذا

[نقاء الورد]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رآنيا

	مشروع جديد غير الكيك المحروق اسمه كوكيز محروق @عاقل المجانين; الحبة بعشرة ريال ~

الكوكيز الاشي الوحيد الي م كنت اجرب اعمله
لكن مره انجنيت وجربت
طلع الطعم زاكي
ولما طلع من الفرن كان طري وبشهي
بعد ساعه او ساعتين
صار قاسي زي للحجر
لهلا نفسي اعرف السبب🤔

عاقل المجانين ,رآنيا معجبون بهذا

[رآنيا]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نقاء الورد

	الكوكيز الاشي الوحيد الي م كنت اجرب اعمله لكن مره انجنيت وجربت طلع الطعم زاكي ولما طلع من الفرن كان طري وبشهي بعد ساعه او ساعتين صار قاسي زي للحجر لهلا نفسي اعرف السبب🤔

الكوكيز تخبزيه على حرارة عالية جدًا لمدة 7 الى 10 دقايق بالكثير
اذا الفرن سخن اخبزيه لمدة 7 دقايق بس
لان زيادة وقت الخبز راح يخليه بعد ساعة يصير حجر
ذا اول سبب

السبب الثاني حتى لو كان كل شي تمام طبيعي راح يصير مثل البسكوت
وانتي وقت الاكل او التقديم يا تسخنيه شوي بالمايكرويف
او تحطيه في علبة فيه خبز حتى يرجع الرطوبة له ويخليه طري لان فيه سكر بني

جربي تسويه ثاني وخبرينا بالنتيجة

~