أقلام مبدعة | نجم الأسبـــوع | اضافة خلفية للموضوع | إبداعاتِكم | قوانين مجتمع غلاك |
|
09-15-2023 | #1 |
|
شوربة الجزر وَ البطاطا الحلوه .||.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الورد جمعه مباركه عل الجميع . هذي الوصفه م كانت مخطط لها مسبقاً بس الخطه كانت شي ثاني بس الخطه اصبحت عل دي هههه >> بسبب المرضه ومع تقلبات الجو ، ربي يشافي كل مريض . ( نحتاج لـهشي ) نرجع للمهم . فحبيت اعملها واطرحها هون ^^ المقادير 3 جزر 2 بطاطا حلوه 1 حبه بصل ابيض 3 او 4 فصوص ثوم مكعب ماجي خضار 2 ملعقتين شوفان ملعقه صغيره ملح + ملعقه صغيره فلفل اسود + ملقه صغيره بودرة الثوم ملعقه زبده ( لورباك غير مملحه ) … الطويقه - أحضرت وعاء الطبخ و وضعت بداخله مقدار زبده، ثم ضفت البصل المفروم و الثوم المفروم وقلبته حتى يتغير لونها لللأصفر، - أضفت مكعبات البطاطا + الجزر وقمت بتقليبهم قليلاً. - اضفت الماء الى ان تغمر الخضار . - اضفت البهارات والملح والفلفل و بودرة الثوم إلى المزيج، وتقلب ، - ثم أضفت لشوربة بمقدار مكعب مرق خضار + ملعقتين شوفان . -اغلقت عل الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات، - عند النضج نفرم الخضار بالفرامة الشوربات .. فـ تمتزج المكونات جميعها. تطبخ قليلاً 5 دقائق و تقدم. .. ملاحظه كميت الماء تحدد كثافة الشوربه الي اقصده ي انه تصبح خفيفه او ثقيله . اني عندي شوي صارت خفيفه.،. وبعد اذ تبونها حلوه القليل من (كريمة طبخ ). .. وبس ولله.. وإن شاء الله تعجبكم .. محدثتكم زهورا 😂 a,vfm hg[.v ,Q hgf'h'h hgpg,i >||> hgf'h'h hgpg,i hg[.v |
-
أحتاجُ كوكباً لا يحمل داخله إلا المقاهي، التي تفوح منها رائحة البُن ، المكتبات الهادئه ، الموسيقى الكلاسيكية..
التعديل الأخير تم بواسطة White ; 09-15-2023 الساعة 02:13 PM
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
.||., البطاطا, الحلوه, الجزر, شوربة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|