الالعاب | أقلام مبدعة | اضافة خلفية للموضوع | إبداعاتِكم | قوانين مجتمع غلاك |
|
مطبخ حواء للمنقول اكلات شعبية , حلويات جديده , اطباق جديدة , حلويات غريبة , اكلات اجنبية , وصفات طبخ , اكلات هندية , اكلات بحرية , غذاء صحي , عصيرات |
08-22-2023, 07:25 PM | #1 |
|
رولات الباذنجان باللبنة..~
المقادير:- - لبنة : 400 غراماً - الباذنجان : 3 حبات (كبير الحجم / مقطّع إلى شرائح طولية) - الثوم : فصّان (مهروس) - أوراق الريحان : نصف كوب - الزيت النباتي : كوب - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض) طريقة :- في مقلاة على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي شرائح الباذنجان واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. صفّي شرائح الباذنجان من الزيت وضعيها في طبق مبطن بمحارم ورقية ليمتص الزيت. اخلطي اللبنة مع الثوم، وعصير الليمون الحامض، في وعاء جانبي. خذي شريحة من الباذنجان وضعي عليها ملعقة كبيرة من خليط اللبنة. أضيفي ورقة من الريحان ثم لفّي الباذنجان على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي رولات الباذنجان باللبنة في طبق التقديم وقدميها. v,ghj hgfh`k[hk fhggfkm>>Z fhggfkm>>Z |
-
أحتاجُ كوكباً لا يحمل داخله إلا المقاهي، التي تفوح منها رائحة البُن ، المكتبات الهادئه ، الموسيقى الكلاسيكية.. |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الباذنجان, باللبنة..~, رولات |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|