أقلام مبدعة | نجم الأسبـــوع | اضافة خلفية للموضوع | إبداعاتِكم | قوانين مجتمع غلاك |
|
04-04-2022, 03:29 AM | #1 |
|
حلا الشوروز الفَرَنسِي ..~
اظن هالشهر كل مواضيعي راح تكون في هالقسم حلا الشوروز لذيذ ومتاكدة انه راح يعجبكم المقادير كوب حليب 110 غرام زبدة ملعقة كبيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيليا كوب وربع دقيق 3 بيضات الطريقة - نسخن الحليب والسكر والزبدة والملح والفانيلا - نرفعها عن النار ونضيف الدقيق ونخلط بالملعقة الى ان تتكون عندنا عجينة متماسكة - نرجعها ع النار ونقلبها لمدة دقيقتين - نرفعها عن النار ونضعها في وعاء وتمددها على اطراف الوعاء حتى تبرد بشكل خفيف - نضيف عليها البيض بالتدريج مع الخلط بمضرب الكوكيز الى ان يتكون لدينا عجينة ملساء وناعمة - نعبي العجينة في القمع ونشكلها على ورق زبدة مقصوص حتى يسهل وضعه في الزيت مع الورق وحتى لا يخرب الشكل - نسخن الزيت على حرارة متوسطة تقريبا 170 وننزل الشوروز في الزيت ونقلبه بهدوء ونتركه يتحمر تقريبا 6-7 دقائق - نصفيه من الزيت ونحطه في تغميسة (نص كوب سكر + ملعقة قرفة مطحونة) نقلبه في التغميسة حتى يتغطى وتقدمه بالشوكلت وبالعافية ~ pgh hga,v,. hgtQvQksAd >>Z |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشوروز, الفَرَنسِي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|