أقلام مبدعة | نجم الأسبـــوع | اضافة خلفية للموضوع | إبداعاتِكم | قوانين مجتمع غلاك |
|
مطبخ حواء للمنقول اكلات شعبية , حلويات جديده , اطباق جديدة , حلويات غريبة , اكلات اجنبية , وصفات طبخ , اكلات هندية , اكلات بحرية , غذاء صحي , عصيرات |
05-11-2020 | #1 |
أنا فرصة غير قابلة للتكرار :lo2:
|
شوربة الفطر .
.
المقادير - البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - طحين : ملعقتان كبيرتان - مرق دجاج : كوبان - حليب : كوب (حليب مبخر/ ويمكن استبداله بالكريمة السائلة بحسب الرغبة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) طريقة التحضير 1. سخني الزبدة في قدر عميق على النار وقلبي البصل والثوم والفطر حتى يصبح البصل طريا. 2. أضيفي الطحين وقلبي لمدة ثلاث دقائق. 3. أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يصبح قوامه سميكا مع التحريك بين فترة وأخرى يمكن إضافة الماء إن أردت قوام الشوربة أقل سماكة. 4. أضيفي الحليب وقلبي حتى يغلي المزيج واتركيه لمدة 15 دقيقة. 5. قدمي الشوربة في أطباق الشوربة ساخنة. a,vfm hgt'v > |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الفطر, شوربة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|