شـيـش السمـگ الفيلـيـه

[شو]

شـيـش السمـگ الفيلـيـه

المقادير
- ½ كيلو (500 جم) سمك فيليه شرائح
- بصلة كبيرة الحجم
- 3 ثمرات فلفل ألوان
- 3ملاعق (45 مل) زيت زيتون
- ¼ كيلو (250 جم) طماطم كريز
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- ملح وكمون حسب الرغبة
- ملعقة (10 جم) بهارات سمك
- أعواد خشب

الطريقه
1 قطعي شرائح السمك وهي مثلجة وضعيها في صينية، وتبليها بالملح والكمون والثوم وبهارات السمك وزيت الزيتون واخلطيها جيدًا.


2 قطعي ثمرات الفلفل والبصلة إلى مكعبات متوسطة الحجم، ورصي مكعبًا من البصل، ثم مكعبًا من الفلفل الملون، ثم مكعبًا من السمك، ثم ثمرة طماطم على أعواد الخشب حتى تنتهي الكمية.


3 ضعي أسياخ السمك على صينية في الفرن، وأدخليها في الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى ينضج السمك جيدًا ويصبح ذهبي اللون، ثم أخرجي أسياخ السمك وضعيها في طبق التقديم.


بالعافيه ...

الحنيف ,أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥ ,نايف و 3 آخرون معجبون بهذا

نبض الغلا ,مۘڛۜٺـڕڀـحۡ ا̍ڸبٱ̍ڷ ,نور الشمس

الموضوع الأصلي: شـيـش السمـگ الفيلـيـه || الكاتب: شو || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

aJdJa hgslJگ hgtdgJdJi hgtdgJdJi