شوربة الكرفس والجزر التركية ..

[‏زهرآء]

شوربة الكرفس والجزر التركية ..

.

المقادير :-

- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي من العظم / مقطع لمكعبات)
- الجزر : 4 اكواب (مقشر ومقطع لشرائح طولية)
- الكرفس : 2 عود (مفروم)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)
- البطاطا : 1 حبة (متوسطة ومقطعة لمكعبات صغيرة)
- بقدونس : نصف حزمة (صغيرة)
- الشومر : كوب (أوراق)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الشومر : 1 حبة (مقطع لمكعبات)

طريقة :-

سخني الزبدة في قدر، وضعي معها البصل والدجاج وقلبيهما حتى يأخذ الدجاج اللون الأبيض، ثم أضيفي الجزر والشومر والكرفس، وقلبي حتى يختلف لونهم.
أضيفي الماء، وغطي القدر حتى تنضج الخضراوات جيداً لمدة ساعة.
أضيفي الفلفل الأبيض والقرفة والبقدونس وأوراق الشومر، وقدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.

أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥ ,نايف ,غريب الروح و 2 آخرون معجبون بهذا

نبض غلاك ,شهوده

الموضوع الأصلي: شوربة الكرفس والجزر التركية .. || الكاتب: زهرآء || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

a,vfm hg;vts ,hg[.v hgjv;dm >> hg;vts a,vfm

[‏عآزفّ النّآي]

من شكلهآ ومكونآتها باين انهـآ لذيذة
تسلم ايادي الشيف زهراء:ff1 (218):

[شهد الروح]

وانا حبيت شكلها
والشوربات أغلبها لزيزة
بس برضو ما عرفت شو هو االكرفس هههه
والشومر ما بتوقع أننا منستخدمه بالاكل
بس الوصفة لزيزة ومشهية
عوافي حبيبتي

[نبض غلاك]

زهراء
شوربه شهيه

سلمت الانامل

[نُكران]

شوربة لذيذة
يعطيك الف عافية

[‏نايف]

تسلم الايادي
ويعطيك العافيه ع الوصفه الجميله زهراء