كيكة الزبادي الهشة

[قصيَميَہ رٍزهہَ♚]

كيكة الزبادي الهشة

كيكة الزبادي الهشة. المقادير 4 بيض 1 زبادي دانون أو ياغورت بنكهة الفانيليا 2 كأس مسحوق السكر 4 كأس من الدقيق 1 كأس إلّا ربع من زيت المائدة 2 كيس خميرة حلوى كيماوية 1 قشرة ليمونة حامضة مبشورة قليل من الملح كملحوظة للحصول على كيكة الزبادي ناجحة خذي قياس المقادير بعلبة الزبادي. طريقة التحضير نعزل صفار البيض عن بياضه، ونخفق الصفار مع مسحوق السكر باستعمال الطراب الكهربائي حتى تحصلين على خليط أبيض اللون وحجمه قد ازداد. نضيف إليه قشرة الليمون والياغورت، وزيت المائدة ثم نخفق جيدا. نغربل دقيق الحلوى مع الملح ونضيفه إلى خليط حلوى الكيك، ونحرك هذه المرة بملعقة خشبية حتى تمتزج كل العناصر. نأخذ بياض البيض ونخفقه مع قبصة ملح بواسطة الطراب الكهربائي حتى يتحول إلى خليط مثل الثلج، ونضيفه إلى عجينة الكيك مع التحريك بملعقة خشب من الأسفل إلى الأعلى. نحضر قالب كيك دائري وندهنه بالزبدة ثم نرشه بالقليل من الدقيق، ونسكب فيه العجينة. ندخله إلى فرن ساخن بحرارة متوسطة لمدة نصف ساعة، وعندما تتحمر وتنضج، نخرجها ونتركها تبرد قبل إزالتها من القالب. يقدم مع الشاي ويمكن أن تزيين من الأعلى قبل تقطيعها بمربى المشمش ومسحوق جوز الهند أو الكوك.

الموضوع الأصلي: كيكة الزبادي الهشة || الكاتب: قصيَميَہ رٍزهہَ♚ || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

;d;m hg.fh]d hgiam hgiam

[عمر]

ماشاء الله وصفه شهية
سلمت يمينك خيتي

[رآنيا]

احبها دي الكيكة
الله يقويك ويعطيك العافية حبيبتي

~

[ᴍᴇᴇᴛɪɴɢ ᴘᴏɪɴᴛ]

حبيتها :bb31:
وي رب رنووش تتبرع وتعملها لنا
شكلها بس يشهي والله :lo2::lo2:
يعطيك العافية على الإختيار الحلو منك
يعطيك العافية على نشاطك

[ملآئكيه]

آشكركِ على روعة ما قدمتيه
وجميل وصفاتكِ القيمه
الله يعطيك العافيه
بـ إنتظارجديدكِ بكل شوق
دمت بود

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

وصفهه حلوه ..
ربي يعطيك آلف عآفيه ..


-