هذي ألذ بسبوسه ما يختلف عليها اثنين اعتمدتها من سنوات
عشق مع القهوه ..
المكونات :
1 كاس سميد
1 كاس جوز الهند
1 كاس سكر
علبة قشطه
علبة حليب مبخرّ " أبو قوس " أو أي حليب مبخر
ملعقة بيكنج باودر
نص ملعقة صغيره فانيلا
ثلث كوب زيت أو مقدار بيالة شاي زيت
..
الطريقه :
تخلط جميع المكونات ويكون قوامها ثقيل شوي
تصب في صينيه
ونزينها باللوز ..
ونحمرّ فوق وتخت
تخرج من الفرن لتبرد
نقطعها ونشرّبها بالشيره " القطر "