أقلام مبدعة | نجم الأسبـــوع | اضافة خلفية للموضوع | إبداعاتِكم | قوانين مجتمع غلاك |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
11-23-2023, 12:51 AM | #1 |
|
اسرار الطبخ ، اسئلة واستفسارات ..~
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
تم فتح هالموضوع لطرح الاسئلة او طلب وصفة او طلب شرح لطريقة عمل حاجة معينة بالاضافة لكتابة اسراركم في الطبخ ونصائحكم ~ hsvhv hg'fo K hszgm ,hsjtshvhj >>Z hg'fd hsvhv hszgm ,hsjtshvhj |
إنما الإنسان أثر .. فانظر ما أنت تاركٌ خلفك ، ~ |
11-23-2023, 03:52 PM | #2 |
|
رد: اسرار الطبخ ، اسئلة واستفسارات ..~
واوو
حلو كتير الموضوع ومفيد انا بفهم بالطبخ اكتر من الحلويات بس برضه اي سؤال او استفسار جاهزه اجاوب عليه حبييت الفكره رنوش يسلمو ي ام الافكار |
|
01-05-2024, 08:34 AM | #3 |
|
رد: اسرار الطبخ ، اسئلة واستفسارات ..~
حدسي كان يقول فيه موضوع بيساعدك قسم المطبخ
:4570: عمومًا أنا في بالي استفسار، ماحصلت له إجابة رغم كثرة المحاولات كيف نخلي ورق العنب لين ذااايب بالمعنى الحرفي؟ يقولوا النوع له دور وجربت كذا نوع، بس نوع واحد ضبط معي ومالقيته مرة بس فيه ناس ماشاءالله تضبطه مهما كان نوع الورق! هل معكم وصفة سرية؟ غير إنه تخليه يبرد ساعتين قبل الفتح مثلا؟:ff1 (154): |
اللهم إنا نستودعك إخواننا في غزة، والسودان وسوريا
فانصرهم، وكن عونًا لهم، وإلطف بهم، وتولهم برحمتك ياحي ياقيوم "سبحانك اللهم وبحمدك، أشهد أن لا إله إلا أنت، أستغفرك وأتوب إليك" |
01-05-2024, 01:32 PM | #4 | |||||||||||||||||||||
|
رد: اسرار الطبخ ، اسئلة واستفسارات ..~
انا بالنسبه لالي بكون الورق دايب معي لكن لازم اسالك كم سؤال وتجاوبيني عليهم عشان نطلع بنتيجه الورق طازه والا مفرز والا شو طريقة الحفظ؟ بتطبخيه بطنجره عاديه والا طنجرة الضغط؟ بتسلقيه قبل اللف؟ كم المده بتخليه ع النار؟ جاوبيني وبنوصل لحل لمشكلتك ان شاء الله |
|||||||||||||||||||||
|
01-05-2024, 01:45 PM | #5 | |||||||||||||||||||||
|
رد: اسرار الطبخ ، اسئلة واستفسارات ..~
استخدم الورق في العلب الزجاجية، جربت عدة أنواع بس ضبط شوي نوع تركي ما صار متوفر في السوق الورق الطازج ما متوفر حولي للاسف :emoji00 (37): كنت استخدم طنجرة عادية بدون أسلق الورق بما إنه معلب، بس أغسله المدة جربت بين ساعة وربع لحد ساعتين :ff1 (13): |
|||||||||||||||||||||
|
01-05-2024, 02:40 PM | #6 | |||||||||||||||||||||
|
رد: اسرار الطبخ ، اسئلة واستفسارات ..~
طبعا ازكى ورق هو الطازه بس بما انه مش متوفر عندكم اكيد عادي تستخدمي اللي بالعلب مع اني م بعرف اذا ممكن يكون نوعيه جيده او لاء هلاء بما انك بتحبيه ذايب معناته بنصحك تطبخيه بالضغط ما تكثري عليه مي يعني بس اغمريه واحسبيله نص ساعه بعد ما تصفر طنجرتك وافتحي عليه وذوقيه لو لقيتيه تمام ومتل م بدك خلص لو لسه بدو شوي او محتاج كمان مي ضيفيله وارجعي اضغطيه كمان ١٠ دقايق او عشره ع حسب درجة استواه ولو بدك طريقتي في الحشو وفي الطبخ انا جاهزه وهي صوره ل اخر طبخة دوالي طبختها شايفه كيف ذايب =][/url] |
|||||||||||||||||||||
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الطبي, اسرار, اسئلة, واستفسارات |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|