مجتمع غلاك - سلطة الشمندر بالبرغل

مجتمع غلاك (https://www.g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخ حواء للمنقول (https://www.g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - سلطة الشمندر بالبرغل (https://www.g-lk.com/vb/showthread.php?t=9176)

سلطة الشمندر بالبرغل

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير

- مقادير الصوص :
* ملح : ملعقة صغيرة
* عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
* زيت الزيتون : ربع كوب
- الشمندر : 500 غراماً
- برغل : ثلث كوب (منقوع بالماء الدافئ ٢٠دقيقة)
- جبن فيتا : 200 غم (مقطع مكعبات)
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة
- خس : 4 أوراق (كابوتشا)

طريقة التحضير

1) في قدر على نار متوسطة، ضعي الشمندر واغمريه بالماء. اتركي الشمندر لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج.
2) صفّي الشمندر من الماء وقشّريه ثم قطّعيه إلى مكعبات.
3) لتحضير الصوص: في وعاء صغير الحجم امزجي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح حتى تتجانس المكونات.
4) صفي البرغل من الماء.
5) ضعي في طبق التقديم، البرغل، الشمندر، الخسّ، جبن الفيتا والجوز ثم صبّي مزيج الليمون الحامض، وقدميه.

بالهناء و العافية

رد: سلطة الشمندر بالبرغل

يعطيك الف الف عافيه شمسنا

رد: سلطة الشمندر بالبرغل

تسلمين ع الطريقه خيتي
يعطيج ألف عافيه

تحياتي لجج

رد: سلطة الشمندر بالبرغل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مۘڛۜٺـڕڀـحۡ ا̍ڸبٱ̍ڷ (المشاركة 228439)

يعطيك الف الف عافيه شمسنا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...825703_610.gif

رد: سلطة الشمندر بالبرغل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خابت ظنوني (المشاركة 228531)

تسلمين ع الطريقه خيتي
يعطيج ألف عافيه

تحياتي لجج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...825703_610.gif

رد: سلطة الشمندر بالبرغل

الله يقويك ويعطيك العافية ع الوصفة الشهية

~