شوربة الخضار
 

-











المكونات و المقادير :

حبتان من الطماطم متوسطة الحجم
بصلة متوسطة الحجم
كوب من الفاصولياء الخضراء
ثلاثة فصوص ثوم
حبةبطاطس متوسطة الحجم
كوب من البازيلاء
جزرتان من الحجم المتوسط
ملعقتان من زيت زيتون للتحمير
ملعقة صغيرة من فلفل اسود
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من البهارات المشكل
مكعب شوربة ماجي
ملح
ماء




طريقة التحضير :

ضعي زيت الزيتون في وعاء الطبخ و اتركيه يحمي قليلا
أضيفي إلى الوعاء البصل المفروم والثوم و قلبيه إلى أن يذبل
قومي بإضافة كل من البطاطس و الجزر بعد تقطيعهم إلى مكعبات و أضيفي أيضاً
لبازيلا والفاصوليا الخضراء المقطعة والطماطم المقطعة قطع صغيرة و اتركيها
مغطاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر
أضيفي جميع البهارات و ملح الطعام و مكعب الماجي و حركيها جيدا
أضيفي كمية من الماء بحيث تغمر جميع الخضار ويكون أعلى منها بكمية مناسبة
اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة ثلث ساعة إلى أن تتأكدي من أن جميع
المقادير ناضجة و تصبح جاهزة للأكل

رد: شوربة الخضار
 

نور الفتيات بدعتي على الوصفه

شكرا لك

رد: شوربة الخضار
 

-




وصفة ولا أجمل
يعطيك العافية




-

رد: شوربة الخضار
 

الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا

~

رد: شوربة الخضار
 

وصفه جميله ..
كل الشكر لسموك ..


-

رد: شوربة الخضار