مجتمع غلاك - طريقتي للمْحَاشي اللذيذة ..!

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170694129857591.png

-https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387351357542.gif-

السَلام عليكم والرْحمة
ان شاء الله بِخير ال غلاك
منو اللي مايَعشق المْحَاشِي .https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387331127252.gif.؟
من وَجباتي المُفضلة وماعندي مُشكلة كل يوم تكون سّيدة سَفرتي
طرحت لكم " طريقتي للمْحاشي [ ورق عنب + الكُوسا] .https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387331127252.gif https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387331130125.png.
ي حظكم ي آهالي الشّام اذا كانت سفرتكم كل يوم فيها مَحاشي
انا الوّد ودي اتذوووق محاشي الشّام من يد شَامية او دُولمة عراقية
اخخخخخ شَهيتي انفتحت والله https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387331129264.gif
بِكل الإضافات والمُكونات حلوة ماأحد يَنكْر ..

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387363822191.png

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387185722781.jpg

الخُضار " بقدونس + كم حزمة نِعناع ] .. تتفرم صِغار
طماط + بصل + رز مَصري من افضل وآجود الأنواع
البهارات ْ المُفضلة + ملح + دبس الرُمان + زيت الزيتون + صلصلة الصُويا
انا أضيف ملعقة معجون طماطّم .. + حمض الليمونْ
ونجمعهم مع بعض المْكس اللذيذ والحُلو على اللسَّان
انا أتركم قبل على مااأخلص أموري ب الثلاجة
تعطي طعم آكثر .. جربوها ..

المْرق ..
ماي مغلي احط فيه البٌهارات و فلفل حار شوياتْ مش مُفضل كنسلْ
بس يعطي طَعم والله لسعة خفيفة
دبس الرُمان + صلصة صَويا + زيت زيتون
مكعب كامل مَاجي + براحتكم تحبونها حامضة او مَخفة من الحُموضة
واذا تبون معجون صلصل ف تمام مرات احط ومرات لا ..
انا أعمل شُويات الماي الحار واحطهم كلهم مع بعض
وأخر اضيف ماي فَاتر ..
بس علشان اضمن ذوبانْ المُكونات

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387363822191.png

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387384928241.jpg

طريَقتي الكُوسا بقية الخلطة اللي عملتها
يعني إرتاحي وأنبسطي في هالأكلة السّريعة
وهالمرة حبيت اجرب حاجَة ضفت لحمة مفرومة عاملتها بطريقتكم
مع الخلطة ونخلطهم ونحشيهم ..
الكوسياتْ ..
اما للبّصل والمْلفوف حشوتي نفس الورق عنب ْ .:625:.

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387363822191.png

على كثر ماهي تآخذ وقت في اللف والتَحضير
الأ انها تستحق هالحُب دِيالي .https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387331127763.gif :421:.
كل الوقتْ ..
مُشهية مُشهية وتفتح القلب والنّفس :674:
عُشاق المحاشي انتم تفهمون ب أصول الطْبخ
وعلشان مايصيبك المْلل والكْسل وقت الشغل
شغلي لك اي شئ .. وهاتي كُوباية https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387331126831.gif
راح تخلصينْ
https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387351357181.gif يهون التْعب يَهون

-https://g-lk.com/up/do.php?imgf=175387351357542.gif-

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=170694129861493.png