مجتمع غلاك - ﻣﺒﺮﻭﺷﺔ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ

ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ
ﻛﻮﺑﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ .
ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ .
ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ .
ﺛﻼﺛﺔ ﺃﺭﺑﺎﻉ ﺍﻟﻜﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ .
ﻣﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ :
ﺛﻠﺜﺎ ﺍﻟﻜﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ .
ﺛﻼﺙ ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﺸﺎ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ
ﺛﻼﺙ ﺗﻔﺎﺣﺎﺕ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻧﻨﺨﻞ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ ﻭﻧﺨﻠﻄﻬﻢ ﻣﻊ ﺑﻌﺾ
ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻟﻠﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺍﻟﺠﺎﻓﺔ ﻭﻧﻔﺮﻛﻬﻢ ﺑﺎﻃﺮﺍﻑ ﺍﻻﺻﺎﺑﻊ ﺣﺘﻰ

ﺗﺘﺸﻜﻞ ﻟﺪﻳﻨﺎ ﺧﻠﻴﻂ ﺷﺒﻴﻬﺔ ﺑﺎﻟﺮﻣﺎﻝ

ﻧﻜﻮﻡ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻭﻧﻀﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻣﺪّﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﺣﺘّﻰ ﺗﺮﺗﺎﺡ
ﻧﻘﺸﺮ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻭﻧﻘﻄﻌﻪ ﻟﻤﻜﻌﺒﺎﺕ ﻣﺘﺴﺎﻭﻳﺔ .
ﻧﻀﻊ ﻛﻮﺑﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﻧﺪﻋﻪ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻭﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻴﻪ

ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻨﺸﺎ ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻭﻧﻘﻠﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺣﺘّﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻗﻮﺍﻣﻪ ﻛﺜﻴﻔﺎ
ﻧﻀﻴﻒ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻟﻠﺼﻮﺹ ﻭﻧﺘﺮﻛﻪ ﻳﻐﻠﻲ ﻣﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺘﻴﻦ
ﻧﻘﺴﻢ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻟﻘﺴﻤﻴﻦ ﺣﺒﺚ ﻧﻤﺪ ﺍﻟﻘﺴﻢ ﺍﻷﻭّﻝ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﺘﺎﺭﺕ

ﻭﻧﻀﻊ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ﻭﺑﺎﻟﻘﺴﻢ ﺍﻟﺜﺎﻧﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻧﺒﺮﺷﻪ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ
ﻧﺪﺧﻞ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﺘﺎﺭﺕ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ 175 ﻡ،

ﻣﺪّﺓ ﺧﻤﺲ ﻭﺛﻼﺛﻴﻦ ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﻜﺘﺴﺐ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﻤﺒﺮﻭﺷﺔ ﺍﻟﻠﻮﻥ ﺍﻟﺬﻫﺒﻲ

ﻧﻘﺪّﻡ ﺍﻟﻤﺒﺮﻭﺷﺔ ﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﺗﺒﺮﺩ ﺗﻤﺎﻣﺎً .

https://i.ytimg.com/vi/vcgfHiYhl7s/mqdefault.jpg