مجتمع غلاك - هوت تشوكلت

مجتمع غلاك (https://www.g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخي (https://www.g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=61)

- - هوت تشوكلت - Hot chocolate (https://www.g-lk.com/vb/showthread.php?t=27016)

هوت تشوكلت - Hot chocolate

https://www2.0zz0.com/2024/11/18/00/192275388.png

المقادير :

ملعقة بودرة شوكلت - عندكم هنتز حلوه
او شوكلت بلجيكي مبشور او هيرشي سيمي سويت
وتقدرون تحطون بودره ومع حبيبات شوكلت :512:

كوب حليب كامل الدسم

ملعقة سكر وافضل سكر بني اذا بتحطون مارشملو نستغني عن السكر لان المارشملو حالي

ملعقة صغيره نشا

ملعقة صغيره فانيلا

الطريقة :

نحط حبيبات الشوكلت مع شوي بودره وشوي حليب عشان يتماسك ويذوب
ومانحركه لين الحليب يسخن ننتبه مايغلي
بعده نصب الحليب تدريجي عشان الشوكلت يذوب ويتجانس عشان الشوكلت ما يتحثرب < فهمتو ؟ :d:
نحاول نحافظ على الدرجه تكون حاره بس ما تغلي لو شفنا غليان نشيله شوي لان لو غلى ما تطلع النتيجه حلوه
اذا بقى شوي من الحليب نضيف ملعقة النشا ونحركه مع الحليب لين يذوب وبعده نصبه فوق الشوكلت
هنا بيثقل يعني ماراح نزيد شوكلت, نحركه لين يثقل على حراره وسط قبل الغليان وبعده نضيف الفانيلا ويتسبك
وخلاص نصبه بالكوب بيكون معنا الهوت شوكلت لا ثقيل ولا خفيف
نزينه ب مارشملو صغار او كريمة مارشملو fluff
او كريمه مخفوقه وبعدها نرش شوكلت فوقه
وبتذوقون الذ هوت شوكلت , اكشخو بالبرد :d:

و بالعافيه :595: