قطعي أطراف حبات خبز التوست، ثم رُصي نصف كمية التوست بشكل منتظم في صينية بايركس زجاجية.
في قدر، ضعي الحليب البارد، ثم أضيفي أكياس الكريم كراميل وقلبي جيداً على نار هادئة حتى يصل إلى القوام المطلوب.
صُبي خليط الكريم كراميل فوق التوست المفرود في البايركس، ثم رصي باقي كمية التوست.
في الخلاط الكهربائي، اخلطي جيداً الحليب، والقشطة، والكريم شانتيه، والحليب المكثف المحلى حتى تمتزج المكونات.
أضيفي خليط صوص الكريمة فوق الطبقة الثانية من التوست.
أدخلي الصينية للثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات قبل التقديم.
زيني الوجه بصوص الكراميل أو المكسرات بحسب الرغبة.
قدمي حلى التوست بالكريم كراميل بارداً.