مجتمع غلاك - كُـــرات البطاطـس المقليـــة

مجتمع غلاك (https://g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخ حواء للمنقول (https://g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - كُـــرات البطاطـس المقليـــة (https://g-lk.com/vb/showthread.php?t=26369)

كُـــرات البطاطـس المقليـــة

[center]https://g-lk.com/up/do.php?imgf=172569164209971.png
[align=center][tabletext="width:900px;background-image:url('https://g-lk.com/up/do.php?imgf=172569164213172.png"][cell="filter:;"][align=center]
-
كُـــرات البطاطـس المقليـــة

https://up6.cc/2024/09/17261665663851.jpg
المقادير :
- كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
- بيضة مخفوقة
- ثلاث أرباع كوب جبن مبشور
- نصف كوب بصل أخضر مفروم
- ملح ، فلفل أسود ، كمون
- زيت للقلي
الطريقة :
▪في وعاء تُخلط البطاطس المهروسة مع البيض ، والجبن والبصل الأخضر ، والتوابل جيداً .
▪يُشكل من المزيج كُرات متوسطة الحجم .
▪يُسخن الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية .
▪تُقلى كرات البطاطس لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبياً .
▪توضع كرات البطاطس المقلية بطبق مغطى بالمناديل الورقية ، لتصفية الزيت الزائد .
▪تُقدم ساخنة وصحة وهنا

-
[/align][/cell][/tabletext][/align][center][IMG]https://g-lk.com/up/do