مجتمع غلاك - Blueberry cake

مجتمع غلاك (https://www.g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخي (https://www.g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=61)

- - Blueberry cake - كيك التوت (https://www.g-lk.com/vb/showthread.php?t=26069)

Blueberry cake - كيك التوت

https://www.raed.net/img?id=946176

المقادير :

ربع كوب زيت نباتي
ربع كوب زبادي
نص كوب حليب
ثلاث أرباع الكوب سكر
2 حبة بيض
2 ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونص طحين
ملعقة صغيرة ونص بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نص كوب توت الأزرق
نص كوب توت احمر
ملعقتين كبيرة سكر

الطريقة :

نسخن الفرن على حرارة 350 درجة ونجهز صينية كيك مدورة بقياس 8 انش وندهنها بالزبدة ورشة طحين
نخلط الزيت والزبادي ف صحن حتى تمتزج مع بعض, وبعدها نضيف الحليب والسكر و نخفق
و ثم نضيف البيض والفانيلا و نخلط كويس, نضيف الطحين والملح والبيكنج باودر و نخفق حتى يصير المزيج كريمي وناعم
و بعدها نصب خليط الكيك في الصينية المجهزة و نوزع التوت الأحمر والأزرق على الوجه ورشي ملعقتين السكر فوقها
ندخل الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج ثم نترك الكيك يبرد ونزينه بسكر بودرة و توت جميع انواعه وفراوله ,

وبالعافيه :515::11: