مجتمع غلاك - بيتزا المرتديلا

مجتمع غلاك (https://g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخي " يمنع المنقول" (https://g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=61)

- - بيتزا المرتديلا (https://g-lk.com/vb/showthread.php?t=22083)

بيتزا المرتديلا

https://www.raed.net/img?id=278552

مقادير العجينة:

كوب ماء دافئ (٢٥٠ مل)
٢ ملعقة صغيرة خميرة جافة
٢ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون أو نباتي
١ ملعقة صغيرة ملح
كوبين ونصف إلى ٣ أكواب دقيق حسب إحتياج العجينة

صلصلة الرانش:

٣ ملعقة كبيرة ماينويز
٣ ملعقة كبيرة زبادي
توابل ( ملح/ فلفل اسود/ ثوم بودر/ بصل بودر/ شبت وبقدونس مجففين أو فريش )

الصلصة البيضاء :

( صلصة ألفريدو)
٢ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
كوبين حليب
ملح وفلفل أسود و زعتر ( أو مزيج أعشاب ايطالية مجففة)
٢ ملعقة كبيرة جبن كريمي
(ممكن نضيف للصوص فص ثوم أو نستغني عنه)

انتم اختاروا وش تحبون تحطون صوص أنا اخترت الرانش :82:
ممكن تحطون صوص احمر اختياري :82:

بعدها تحطون فوقه مرتديلا مقطعه جاهزه
مرتديلا دجاج او مكس , او دجاج مدخن او مرتديلا تركي:82:
اللي تحبون:82: واخر شيء وزينوه بقدونس وطماط مقطع
واذا حابين تحمرونها من فوق خفيف تطلع الذ ومقرمشة :82::82:

وبالنسبة للعجينة تتحكمون اذا تبون رقيقة او سميكة :4:

وبالعافيه :131::82:

رد: بيتزا المرتديلا

ستيلا
بيتزا تحفه وشهيه
ماشاءالله عليكِ شيف مبدع
صحتين وهنا
تسلم ايدك
يختم ويضاف لك 200 نقطه
تستاهلي احلى 5 نجوم

رد: بيتزا المرتديلا

انا من عشاق البيتزا
ولكن منقطع عن منتجات القمح بهذي الفترة
والصور تعذيب نفسي :431:

وصفة رهيبة
وتستحق التجرربة
تنسيق جميل ورايق

سلمت يداك
تم اضافة 300 نقطة

رد: بيتزا المرتديلا

قبل ان تغوص في التفاصيل
انت تستمتع بجمال التقديم
هذه العباره تتحقق فقط
عندما تمر من خلال مواضيع
المبدعه استيلا
تسلم يدينك ي انيقه

رد: بيتزا المرتديلا

يسلمو ايديك الحلوين يالزيزه :1201:

بحب البيتزا مقرمشه كتير :429:

رد: بيتزا المرتديلا

م شاء الله تبارك الله
الموضوع كله عل بعضه يجنن:ff1 (97):
مقادير الوصفه سهله جاري التجريه:11:
اعشق البيتزا عشق لاينتهي :138:
الصور تحكي انها الذاذه
تسلم الايادي ياعمري:11:
:78: