مكرونة بالكفتة والبشاميل
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...rFywQ&usqp=CAU
المقادير - معكرونة : عبوة (مسلوقة) - لحم مفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - جبن موزاريلا : كوب (مبشور) - جبن الشيدر : كوب (مبشور) - الجبن الرومي : كوب (مبشور) - حليب : 4 اكواب - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة - طحين : 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضير 1) ضعي اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة وقلبي حتى تصبح بنية اللون. 2) أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى البصل. 3) أضيفي الفلفل الأسود وجوزة الطيب وقلبي حتى ينضج اللحم. 4) لتحضير البشاميل: اخلطي الطحين مع الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى يتحمص ويصبح ذهبي اللون. 5) أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج كثيفاً وكريمياً. 6) قومي بضبط الملح والفلفل وحركي ثم ازيلي القدر عن النار. 7) ضعي كمية بسيطة من البشاميل في طبق الفرن ثم ضعي نصف كمية المكرونة المسلوقة وكمية من البشاميل وافرة ووزعي اللحم. 8) ضعي باقي كمية المكرونة فوق اللحم ووزعي البشاميل. 9) وزعي الجبن الموزاريلا والجبن الرومي والجبن الشيدر. 10) أدخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 190 لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة . بالهناء و العافية |
جميل ماطرحت
يعطيك الف العافيه تقديري وشكري لك .. |
رد: مكرونة بالكفتة والبشاميل
وصفه شهيه
يعطيك العافيه |
رد: مكرونة بالكفتة والبشاميل
يمي يممشهيه
تسلمي يا قلبي يعطيك العافيه |
رد: مكرونة بالكفتة والبشاميل
اقتباس:
الله يعطيك العافيه على المرور العطر نورت الصفحة و الموضوع |
رد: مكرونة بالكفتة والبشاميل
اقتباس:
الله يعطيك العافيه على المرور العطر نورت الصفحة و الموضوع |
الساعة الآن 06:14 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
بسرقتك لأفكارنا وجهد اعضاءنا أنت تثبت لنا بأننا الأفضل ..~