مجتمع غلاك - شوربة الدال الهندية

مجتمع غلاك (https://g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخ حواء للمنقول (https://g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - شوربة الدال الهندية (https://g-lk.com/vb/showthread.php?t=6433)

شوربة الدال الهندية

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الماء : 2 كوب
- العدس الاصفر : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- طماطم : 1 حبة (صغيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الاحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
أضيفي الثوم والكمون والملح وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي العدس والطماطم والفلفل الأحمر وقلبي.
أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة
حتى ينضج العدس ويتناقص المرق قليلاً ويصبح سميكاً.
ارفعي القدر عن النار واسكبي الشوربة في طبق التقديم ووزعي الكزبرة
الطازجة المفرومة فوقها وقدميها ساخنة.

رد: شوربة الدال الهندية

تشهي
الله يعطيك العافيه
على النقل المميز

رد: شوربة الدال الهندية

يعطيك العافية
اعجبتي

رد: شوربة الدال الهندية

يعطيك العافية على الوصفهه ..
وب آنتظار المزيد من مواضيعك الجميله ..

-

رد: شوربة الدال الهندية

موضوع جميل وطرح راقي
راقني انتقائك الماسي
سلمت يداك وبانتظار جديدك

رد: شوربة الدال الهندية

وصفة شهية
الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا

~