كرات الدجاج المقلية
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- بقسماط : ثلاث أرباع الكوب (كعك مطحون)
- الثوم : فص (مهروس)
- البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم وطازج)
- جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة)
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة طماطم : كوبان (صلصة بندورة مكسيكية جاهزة / ميرانارا)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)

طريقة التحضير
1. اخلطي الدجاج المفروم مع الثوم والبقدونس والبقسماط
والجبن البارميزان والبيضة والحليب والملح والفلفل في وعاء
واعجني جيدا حتى تختلط المقادير.
2. شكلي اللحم على شكل كرات بحجم متوسط.
3. سخني زيت الزيتوت على نار هادئة ثم اقلي كرات اللحم به حتى تنضج وتتحمر.
4. ضعي كرات اللحم في طبق الفرن ووزعي الصلصة المكسيكية على الوجه
وجبن الموزاريلا وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن
وتتحمر وقدميه ساخنا.

رد: كرات الدجاج المقلية
 

وآآو وصفه ولا احلى من هيك ..
سلمت الآيادي ..


-

رد: كرات الدجاج المقلية
 

الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا

~

رد: كرات الدجاج المقلية
 

رد: كرات الدجاج المقلية
 

آشكركِ على روعة ما قدمتيه
وجميل وصفاتكِ القيمه
الله يعطيك العافيه
بـ إنتظارجديدكِ بكل شوق
دمت بود:رحيق:

رد: كرات الدجاج المقلية
 

ما شاء الله
باين عليها لذيذة
يعطيك العافية

------