اصابع البقلاوة بالكاجو
 

-





‏https://g-lk.com/up/do.php?img=16271


المقادير
- عجينة البقلاوة : 1 pcs (جلاش - باكيت)
- كاجو : 3 اكواب (مطحون للحشو)
- السكر الناعم : كوب (للحشو)
- ماء الزهر : 3 ملاعق كبيرة (للحشو)
- سمن : 3 اكواب (مذاب - للحشو)
- قطر : كوب (شربات - للتقديم)


طريقة التحضير
1 سخّني الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. وأحضري صينية مستطيلة مقاس 13×9 بوصة.
2 للحشو: في طبق عميق، ضعي الكاجو والسكر وماء الزهر. وقلّبي إلى أن تختلط المواد.
3 ضعي السمن في طبق عميق. أحضري فرشاة عريضة.
4 ضعي رقاقة من الجلاش أمامك، امسحيها بطبقة خفيفة من السمن، فرقاقة ثانية فوقها وامسحيها بطبقة من السمن، فرقاقة ثالثة وادهني بالسمن.
5 ضعي على طرف الرقاقات الأطول بعضاً من الحشو، لفّي الرقاقات على الحشو مع الضغط عليها بخفّة إلى أن تصلي إلى نهايتها.
6 باستعمال سكين حادّة، قطّعي الرقاقة إلى 8 أصابع صغيرة. ضعي الأصابع متراصة في الصينية.
7 اسكبي بقية السمن على أصابع البقلاوة.
8 اخبزي البقلاوة لمدة 20 دقيقة، أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.
9 أخرجي البقلاوة من الفرن، بحذر شديد وتخلّصي من السمن الفائض.
10 وزّعي القطر على البقلاوة مباشرة وهي ساخنة. دعيها تبرد تماماً قبل التقديم.

رد: اصابع البقلاوة بالكاجو
 

•'








خاطري اجرب اسوي بقلاوه ،
في الي يقولون يستوي ف بف بستري ،



اشكرج على الطريقةة ،

رد: اصابع البقلاوة بالكاجو
 

من البدآية :82:
والله اشكر من ابتكر عجينة البقلاوة وسهلها علينا
شفت مقاطع وآآجد كيف يسوون البقلاووة !
بس ك تجربة مامرة فكرت آجرب اسوي بقلاوة
ي آختي من الكسل تعودنا ع الجآهز .:460::ff1 (181):.
يمي ع الووصفة ذي ..
مقبولة البقلاوة عندي :82::82:
سهلة والله الطريقة
اختياراتك كلها جميلة .
تسلم يدك على الووصفة الحلا ي حلاية انتي
يعطيك العافية
شاكرة لوجودك هنآآآ
لك مني :82: و تقييمي

رد: اصابع البقلاوة بالكاجو
 

شكرًا لتواجدكم

رد: اصابع البقلاوة بالكاجو
 

تسلمين عبورهه ع الطريقه
يعطيج العافيه

تحياتي لج

رد: اصابع البقلاوة بالكاجو