مجتمع غلاك - شوربة الفطر .

مجتمع غلاك (https://g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخ حواء للمنقول (https://g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - شوربة الفطر . (https://g-lk.com/vb/showthread.php?t=643)

شوربة الفطر .

http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1510878162_521.jpg

المقادير
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طحين : ملعقتان كبيرتان
- مرق دجاج : كوبان
- حليب : كوب (حليب مبخر/ ويمكن استبداله بالكريمة السائلة بحسب الرغبة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)

طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في قدر عميق على النار وقلبي البصل والثوم والفطر حتى يصبح البصل طريا.
2. أضيفي الطحين وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
3. أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يصبح قوامه سميكا مع التحريك بين فترة وأخرى
يمكن إضافة الماء إن أردت قوام الشوربة أقل سماكة.
4. أضيفي الحليب وقلبي حتى يغلي المزيج واتركيه لمدة 15 دقيقة.
5. قدمي الشوربة في أطباق الشوربة ساخنة.

رد: شوربة الفطر .

الله يعطيك العافية
الف شكر لك
لا خلا وعدم
تحياتي لك

-

رد: شوربة الفطر .

آشكركِ على روعة ما قدمتيه
وجميل وصفاتكِ القيمه
الله يعطيك العافيه
بـ إنتظارجديدكِ بكل شوق
دمتي بود

رد: شوربة الفطر .

وصفة شهية لكن ماني من محبي الفطر ابدًا
الله يسعدك ويعطيك العافية يالغلا

:162:

رد: شوربة الفطر .

.

نوتوني يا قلبي :75:

رد: شوربة الفطر .

سلمتي يا جميلة