سمبوسة هندية بالبطاطس
 

-







المقادير
- البصل : 1 حبة (صغير مفروم ناعم)
- بازيلاء وجزر : كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
- البطاطس : 1 حبة (مفرومة مكعبات ومسلوقة ومصفاة)
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عجينة سمبوسة : عبوة

طريقة التحضير
1. سخني السمن في مقلاة واسعة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
3. أضيفي البازيلا والجزر والبطاطس وقلبي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الكاري البودرة والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. ازيلي المقلاة عن النار.
6. وزعي الحشو على رقائق عجينة السمبوسة ولفيها على شكل مثلث.
7. اقلي السمبوسة بالزيت الغزير حتى تتقرمش وتتحمر وقدميها ساخنة.

شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري .. :11:

شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري .. :11:

رد: سمبوسة هندية بالبطاطس
 

وصفه لذيذه و شهيه
يعطيك العافيه عل طرحك

رد: سمبوسة هندية بالبطاطس
 

يا عيني يا عيني

اعرفها هذي السمبوسه ...لذييييذه جدا



شكرا لك اختي ربي يسعدك


دمتِ بخير

رد: سمبوسة هندية بالبطاطس
 

منورين