حلا الشوروز الفَرَنسِي ..~
 

https://g-lk.com/up/do.php?img=12568

اظن هالشهر كل مواضيعي راح تكون في هالقسم :d :11:
حلا الشوروز لذيذ ومتاكدة انه راح يعجبكم

المقادير

كوب حليب
110 غرام زبدة
ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب وربع دقيق
3 بيضات

الطريقة

- نسخن الحليب والسكر والزبدة والملح والفانيلا

https://g-lk.com/up/do.php?img=12562

- نرفعها عن النار ونضيف الدقيق ونخلط بالملعقة الى ان تتكون عندنا عجينة متماسكة

https://g-lk.com/up/do.php?img=12563

- نرجعها ع النار ونقلبها لمدة دقيقتين

- نرفعها عن النار ونضعها في وعاء وتمددها على اطراف الوعاء حتى تبرد بشكل خفيف

https://g-lk.com/up/do.php?img=12564

- نضيف عليها البيض بالتدريج مع الخلط بمضرب الكوكيز الى ان يتكون لدينا عجينة ملساء وناعمة

https://g-lk.com/up/do.php?img=12565

- نعبي العجينة في القمع ونشكلها على ورق زبدة مقصوص حتى يسهل وضعه في الزيت مع الورق وحتى لا يخرب الشكل

https://g-lk.com/up/do.php?img=12566

- نسخن الزيت على حرارة متوسطة تقريبا 170 وننزل الشوروز في الزيت ونقلبه بهدوء ونتركه يتحمر تقريبا 6-7 دقائق

- نصفيه من الزيت ونحطه في تغميسة (نص كوب سكر + ملعقة قرفة مطحونة) نقلبه في التغميسة حتى يتغطى وتقدمه بالشوكلت وبالعافية

https://g-lk.com/up/do.php?img=12567

~

رد: حلا الشوروز الفَرَنسِي ..~
 

يا سلام بس وينه الان :ff1 (43):

مبدعة يا شيفنا العزيزة :)


تقديري


ِ

رد: حلا الشوروز الفَرَنسِي ..~
 

في معدتي اللهم لا تكبّرها ولا تكوّرها :d

اسعدتني بمرورك

~

رد: حلا الشوروز الفَرَنسِي ..~
 

طيب قولي للمعدة بتاعك تبقي لنا شوي :545:

رد: حلا الشوروز الفَرَنسِي ..~
 

ان شاء الله ، ان شاء الله :d

رد: حلا الشوروز الفَرَنسِي ..~
 

والله ان معدتك مثلك مجرمة وما تترك لنا شي :5_rateform: