المنتو الكذّاب ( الخطيرة )
 

،.

المنتو الكذاب ( الخطيرة)

المقادير :
لحم مفروم
بصل
ثلاثة ارباع قالب زبده او زيت
ملح
توابل
كزبره وبقدونس مفروم
شرايح سمبوسه

الصوص:
3 قشطه
باكيت ماجي
ثلاث ملاعق كبيره جبن سايل

الطريقه :


1- في قدر على النار نعمل حشوة اللّحم المفروم نشوحه على النّار مع ثلاثة أرباع قالب زبده أو نستبدله بقليل من الزيت
بعدها نضيف البصل والكزبره والملح والتوابل ونقلبه قليلاً ثم نتركه على النار تقريباً نصف ساعه حتى ينضج اللحم ويتسبّك ، أخيراً نضيف بقدونس مفروم ..



2- نقسم شرايح السمبوسه من النص
ونحشيها بالحشوه ونلفها ونصفها في الصينيه .

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=171084960196871.jpg

،.


https://g-lk.com/up/do.php?imgf=171084960200672.jpg

،.


https://g-lk.com/up/do.php?imgf=171084960206053.jpg



،.

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=171084960210064.jpg

،.

‏https://g-lk.com/up/do.php?imgf=171084960212655.jpg


،.

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=171084960217116.jpg


وبالعافيه ..:239:

رد: المنتو الكذّاب ( الخطيرة )
 

خطييير الشغل راما
وش ذي السناعه وش ذي الشيف المبدعه
وينا عنها من زمان .... عطوها قدر هديه
وخلوها كل يوم تداوم بمطبخ المنتدى تسوي منتو
وانا بتولى التسويق وتجميع الفلوس :d
واهم شي ام عنبر المشفوحه لا اشوفها توطوط هناك
بيروح المنتو كله بكرشتها ويخسر المشروع :ff1 (65):

تسلم يدينك راما

رد: المنتو الكذّاب ( الخطيرة )
 

،.

ههههههههههه
اهم شي ففتي ففتي

الله يسلمك نايف
وشكراً للكلام الطيب والتعزيز
ما احب الطبخ كثير بس يجي مني هههههه:ff1 (152):

خلاص ننادي ام عنبر

رد: المنتو الكذّاب ( الخطيرة )
 

ياعيني عل الشغل السنع
الاكله بتشهي ادمان
تسلم يدك قمر

رد: المنتو الكذّاب ( الخطيرة )
 

رد: المنتو الكذّاب ( الخطيرة )
 

،.

الله يسلمك زهراء
نورتي يا عسل ..:399: