تشِيز كِيكْ الليّمون ..~
 

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=165940843480357.jpeg


المكونات

300 غرام بسكوت
80 غرام زبدة
علبتين زبادي
375 غرام جبنة فلادلفيا
2 ملعقة كبيرة دقيق
3 بيض
كوب سكر
ملعقة كبيرة بشر ليمون
ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقة

للقاعدة نطحن البسكوت مع الزبدة

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=165940843473471.jpeg

نخلط بالخفاق اليدوي الزبادي والجبنة والسكر الى ان يتجانس

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=165940843475212.jpeg

نضيف عصير الليمون والبشر والفانيلا ونخفق

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=16594084347633.jpeg

نضيف البيض والدقيق ونخفق

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=165940843477344.jpeg

نصب الخليط في الصينية فوق البسكوت

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=165940843478345.jpeg

ندخلها الفرن على حرارة 140 لمدة ساعة كاملة من اسفل وتحت ونضع بالرف السفلي صينية فيها ماء غزير ساخن حتى ينطبخ بالبخار ولا يتشقق الجبنة

بعد مرور ساعة بالفرن اطفئ النار واتركه ساعة ثانية بالفرن حتى يبرد وبعد كذا ادخله الثلاجة 4 ساعات قبل فك الاطراف من الصينية

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=165940843479316.jpeg

اخيرًا نزينها وتقدّم وهي باردة وبالعافية عليكم

~

رد: تشِيز كِيكْ الليّمون ..~
 

تسلم الايادي

رد: تشِيز كِيكْ الليّمون ..~
 

تسلم الايادي رانيا
أحب هالنوع من الكيك :ff1 (245):

بالمكونات ذكرتي زبادي .. وعلى حسب اطلاعي
الزبادي اليوناني افضل شي للأستخدام لصنع هذا النوع
من الكيك

مجرد أضافه ..
وهني وعافيه :405:

تقديري

رد: تشِيز كِيكْ الليّمون ..~
 

،’










أه يعت على الصبح الله يسامحج ,
تسلم الاياديي ,

حبيت الطريقـةة , و المقادير,
لا تحرمينا من يديدجج .

رد: تشِيز كِيكْ الليّمون ..~
 

يم يم الريحه شي من الاخر :ff1 (41): بدعتي رنوش

رد: تشِيز كِيكْ الليّمون ..~
 

تسلكي