مجتمع غلاك - فوائد الدراق: تعرف عليها

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...f0RUY&usqp=CAU

فوائد الدراق
تمثلت فوائد الدراق في ما يأتي:

1. المساهمة في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان
يساهم الدراق في الحد من الإصابة بمرض السرطان، وذلك بسبب غنى الدراق بكل مما يأتي:

- فيتامين ج: وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، والذي عند تناوله بكميات كافية يساهم في مقاومة الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والحمض النووي، وبالتالي المساهمة في الحد من السرطان.
- الألياف الغذائية: وهي قد تساهم في مقاومة السرطانات، وخاصةً سرطان القولون وسرطان المستقيم.

كما يجدر الذكر أنه في دراسة قد تبين أن تناول الفواكه ذات النواة الحجرية قد ساهم في قتل خلايا سرطان الثدي، مقابل الحفاظ على الخلايا السليمة كما هي.

2. تحسين مستويات السكر في الدم
من فوائد الدراق أنه يحتوي على نسبة جيدة من الألياف والتي تقدر بـ 2 غرام بكل حبة دراق متوسطة، وقد وجد أن:

- مرضى السكري من النوع الأول الذين يستهلكون الأطعمة الغنية بالألياف كالدراق لديهم مستويات أقل من السكر في الدم.
- مرضى السكري من النوع الثاني الذين تناولوا الدراق قد حدث لديهم تحسن في نسبة السكر في الدم.

3. تعزيز صحة البشرة
يحوي الدراق على مجموعة من المغذيات المفيدة للبشرة وصحة الجلد، فغناه بمضادات الأكسدة، وخاصةً فيتامين ج، وفيتامين أ اللذان يساهمان في الاتي:

- حماية الجلد ضد أشعة الشمس فوق البنفسجية.
- مقاومة التجاعيد وعلامات الشيخوخة والتقدم بالسن.

كما أن فيتامين ج يدخل في تكوين الكولاجين وخلايا البشرة ويحافظ على مرونتها، ويحسن نسيج الجلد بشكلٍ عام.

4. تعزيز صحة القلب والشرايين
من فوائد الدراق أن يعزز صحة القلب والشرايين، وذلك يعزى لاحتوائه على الاتي:

- الألياف الغذائية: والتي تساهم في خفض مستويات الكولسترول والدهون في الدم، وتعزز صحة القلب والشرايين، وتقي من خطر الجلطات والسكتات الدماغية.
- البوتاسيوم: وهو عنصر مهم في تنظيم مستويات ضغط الدم، والحفاظ على انتظام دقات القلب.
- مضادات الأكسدة: حيث تعمل مضادات الأكسدة والفينولات على تقليل خطر الالتهابات، وبالتالي حماية القلب ضد مجموعة من الأمراض والمخاطر.

5. دعم صحة العيون
تناول الفواكه كالدراق الغنية بمضادات الأكسدة المهمة، مثل: فيتامين ج، وفيتامين أ يعد جدًا مفيدًا في مقاومة المشكلات المرتبطة بصحة العيون، وخاصةً مشكلة الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في السن.

دراسة تؤكد فوائد الدراق
وفقاً لدراسة أجرتها جامعة في تكساس تبين أن الفواكه ذات النواة الحجرية، مثل: الكرز، والتمر، والخوخ، والدراق لها فوائد عديدة تعود على الصحة، ومنها الوقاية من الحالات الاتية:

- السمنة.
- أمراض متلازمة الأيض، مثل: السكري، وأمراض القلب.

كما قد تبين في ذات الدراسة أن الفواكه ذات النواة الحجرية تحتوي على مجموعة من المواد النشيطة والمواد الفينولية المميزة والتي تعمل كمضادات للأكسدة قوية محاربة للالتهابات، والسمنة، وارتفاع الكولسترول، والدهنيات وأمراض القلب والشرايين،
حيث أن أبرز 4 مواد فينولية يحتويها الدراق هي:

- الأنثوسيانين (Anthocyanin).
- أحماض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid).
- الكيرسيتين (Quercetin).
- الكاتشين (Catechin).

العناصر الغذائية في الدراق
فوائد الدراق نتجت من عناصره الغذائية لصحة الجسم، فهو غني بكل من العناصر الاتية:

- المعادن الصحية، مثل: الحديد، والكولين، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، و المنغنيز، والزنك، والنحاس، والصوديوم.
- الفيتامينات، مثل: النياسين، حمض الفوليك، وفيتامين أ، وفيتامين ج.
الألياف.
- البروتينات.