مجتمع غلاك - كيكة التمر بالمكسرات

مجتمع غلاك (https://www.g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخ حواء للمنقول (https://www.g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - كيكة التمر بالمكسرات (https://www.g-lk.com/vb/showthread.php?t=28209)

كيكة التمر بالمكسرات

[center]https://g-lk.com/up/do.php?imgf=173231377227251.png

-وصفة كيكة التمر بالمكسرات (بالمقادير بالكوب)

https://up6.cc/2025/04/174565590402331.jpg

المكونات:

1 كوب تمر منزوع النوى ومفروم
1 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 كوب زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة
3/4 كوب سكر بني فاتح معبأ
2 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
1 3/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
1/2 كوب مكسرات مشكلة مفرومة خشنًا (جوز، لوز، بيكان)
المزيد من الجوز الكامل أو المقطع للتزيين
القليل من العسل أو الكراميل لتلميع الوجه (اختياري)
طريقة التحضير:

تسخين الفرن وتجهيز القالب: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهن وبطن قالب كيك مربع أو مستطيل (حوالي 20 سم).
تحضير التمر: في وعاء، ضع التمر المفروم وصب فوقه الماء الساخن. أضف البيكنج صودا وقلب. اتركه جانبًا لبضع دقائق حتى يصبح التمر طريًا.
خفق الزبدة والسكر: في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر البني معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
إضافة البيض والفانيليا: أضف البيض واحدًا تلو الآخر، واخفق جيدًا بعد كل إضافة. أضف خلاصة الفانيليا.
خلط المكونات الجافة: في وعاء منفصل، اخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح.
إضافة خليط التمر: أضف خليط التمر (بما في ذلك الماء) إلى خليط الزبدة والسكر وقلب حتى يتجانس.
إضافة المكونات الجافة والمكسرات: أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط التمر واخفق برفق حتى يتجانس. أضف المكسرات المفرومة وقلب برفق حتى تتوزع بالتساوي.
صب الخليط في القالب: صب خليط الكيك في القالب المُجهز وقم بتسوية السطح. زين الوجه بالمزيد من الجوز.
الخبز: اخبز في الفرن المُسخن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان مُدخل في المنتصف نظيفًا.
التبريد والتزيين: اترك الكيك ليبرد تمامًا في القالب قبل تقطيعه. يمكنك تلميع الوجه بالقليل من العسل أو الكراميل إذا رغبت في ذلك.
منقول

-

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=17323130415833.png

رد: كيكة التمر بالمكسرات

شكلها لذيذ
توفقت في الطرح والأنتقاء
شكرا لك ولحضورك الراقي
لاخلا ولاعدم

رد: كيكة التمر بالمكسرات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سما (المشاركة 1161539)

شكلها لذيذ
توفقت في الطرح والأنتقاء
شكرا لك ولحضورك الراقي
لاخلا ولاعدم

تسلميلي سما
يسعدك ربي
نورتِ:28:

رد: كيكة التمر بالمكسرات

وصفة شهية
الله يقويك ويعطيك العافية يارب

~

رد: كيكة التمر بالمكسرات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رآنيا (المشاركة 1170469)

وصفة شهية
الله يقويك ويعطيك العافية يارب

~

يعافي قلبك رانيا
نورتِ غلاتي
يسعدك ربي♡

رد: كيكة التمر بالمكسرات

يامال العافيه
كيكة التمر

رد: كيكة التمر بالمكسرات

الكيكة من عندك يا ورد
والقهوة علينا هههههه
وصفة لذيذة
يعطيك العافية :192:

رد: كيكة التمر بالمكسرات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيب الاحساس (المشاركة 1170760)

الكيكة من عندك يا ورد
والقهوة علينا هههههه
وصفة لذيذة
يعطيك العافية :192:

ولا يهمك احساسو
بتمون
القهوه والكيكه عليي
تكرم
نوورت واكثر
دمت بخير وسعاده ي جميل الحضور

رد: كيكة التمر بالمكسرات

سلمت اناملك دمت ودام عطائك
بنتظآرجديدك بكل شووق
ودي وشذى الورد :129:

رد: كيكة التمر بالمكسرات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق العتيبي (المشاركة 1204891)

سلمت اناملك دمت ودام عطائك
بنتظآرجديدك بكل شووق
ودي وشذى الورد :129:

تسلمي ي رب شوق❤️
يسعدك ربي
نوورتِ وأسعدتيني بمرورك
م ننحرم ي رب🌹

رد: كيكة التمر بالمكسرات

شكلها بشهي ولذيذ
نقاء وصفه طيبة
سلمت الانامل
:783:

رد: كيكة التمر بالمكسرات

:520:
تدرين نقاء انو ذي الوصفه عشق
جد اروح المحل خصيصاً للحب
المفروض تعزميني عليها. :456: هههههههه
يعطيك العافيه نقائي عل الاغراء الذيذ :595:

رد: كيكة التمر بالمكسرات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض غلاك (المشاركة 1214651)

شكلها بشهي ولذيذ
نقاء وصفه طيبة
سلمت الانامل
:783:

شكراً لحضورك نبض
يسعد قلبك ي رب
نوورتي♡

رد: كيكة التمر بالمكسرات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرآء (المشاركة 1216550)

ي قلبي انتي
ي ريتك قريبه
بعملك اياها كل يوم
هي لزيزه ومفيده
نورتي ي كل الحب♡