-
https://up6.cc/2024/09/172574742115531.jpeg

المقادير :-

3 بيضات
1 كوب حليب
½ كوب زبادي
2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا، مقسمة
½ ملعقة صغيرة ملون غذائي أحمر
2 ملعقة كبيرة زيت
¼ 1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب سكر
8 أونصات جبن كريمي
½ 1 كوب سكر بودرة مع كمية إضافية للزينة
1 ملعقة كبيرة حليب

الطريقة :-

1.في وعاء، اخفقي البيض مع الحليب والزبادي،
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا، الملون الأحمر والزيت،
في وعاء آخر، اخلطي المكونات الجافة.
2.أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة،
اخفقيهم معاً حتى يتشكل لديكِ عجين ناعم.
اتركيه جانبا لمدة 30 دقيقة.
3.سخني مقلاة مدهونة بالزيت، اسكبي كمية من العجين.
عندما تبدأ الفقاعات في التشكل على سطح العجين
اقلبيه على الوجه الآخر بملعقة. كرري الخطوة مع الخليط المتبقي.
4.بينما يبرد الكريب، قومي بتجهيز الحشو. في وعاء،
اخلطي الجبن الكريمي مع السكر البودرة،
الحليب ومستخلص الفانيلا المتبقي ليتشكل لديكِ كريما ناعمة.
5.رتبي الكيك، بالتناوب رتبي طبقات الكريب مع طبقات الكريمة،
وتأكدي أن تنتهي بطبقة أخيرة من الكريب. رشي الوجه بالسكر البودرة وقدميه.

-:595::595:-
-