صينية دجاج بالبطاطس والجبن
-
المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي ومقطع) - البصل : 1 حبة (مفروم) - البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة إلى شرائح) - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - فلفل أسود : رشّة - الفلفل الاحمر الحار : رشّة - ملح : رشّة - طحين : 2 ملعقة كبيرة - الزبدة : 50 غم - ملح : رشّة (للبشاميل) - حليب : 3 اكواب - فلفل أسود : رشّة - جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) طريقة التحضير في مقلاة على النار سخني الزيت، ثم شوحي البصل مع التقليب جيداً حتى يذبل. أضيفي الفلفل الأخضر والدجاج مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات. نكهي الدجاج بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر ثم اتركي الخليط حتى ينضج جيداً. في قدر على النار ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الطحين وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات. صبي الحليب ثم رشي الملح والفلفل الأسود، حركي الخليط حتى يتماسك. وزعي خليط الدجاج في قعر صينية فرن، ثم صُفي شرائح البطاطس على الوجه ثم اسكبي صلصة البشاميل على الوجه. انثري الجبن على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج. |
شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري .. :11: |
رد: صينية دجاج بالبطاطس والجبن
يسلمو عبير على الموضوع
|
رد: صينية دجاج بالبطاطس والجبن
منورين
|
رد: صينية دجاج بالبطاطس والجبن
الله يعطيك العافيه سلمت يداك ودام عطائك |
رد: صينية دجاج بالبطاطس والجبن
طرح جميل
اخت عبيير تسلم الايادي |
رد: صينية دجاج بالبطاطس والجبن
وصفه لذيذه
يعطيك العافيه |
رد: صينية دجاج بالبطاطس والجبن
الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا
~ |
رد: صينية دجاج بالبطاطس والجبن
سلمتي على هيك وصفه ..
ويعطيك ربي الف عافيه .. - |
رد: صينية دجاج بالبطاطس والجبن
راقني انتقائك
سلمت يداك وبانتظار جديدك :9517: |
رد: صينية دجاج بالبطاطس والجبن
وصفه لذيذه
تسلم ايدك |
الساعة الآن 05:52 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
بسرقتك لأفكارنا وجهد اعضاءنا أنت تثبت لنا بأننا الأفضل ..~