مجتمع غلاك - فعالية في اي بلد صمت اليوم

مجتمع غلاك (https://www.g-lk.com/vb/index.php)

- ‏الخَيمة الرَمضآنية (https://www.g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=34)

- - فعالية في اي بلد صمت اليوم (https://www.g-lk.com/vb/showthread.php?t=27779)

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763110421.gif

اليوم الثاني عشر من رمضان انا في بلد

تتنوع فيه مظاهر شهر رمضان في
بين الحرص على الصوم والصلاة وإقامة
صلاة التراويح في المساجد والساحات
مثل أغلب البلدان العربية والإسلامية يتمتع شهر رمضان
في هذا البلد بخصوصيات وأنشطة متنوعة فيؤذن حلول
الشهر الكريم بالعبادات من صلاة وصوم وبر ولذلك
تعمر المساجد بالمصلين الحريصين على أداء الصلاة
في أوقاتها وبخاصة صلاة المغرب وصلاة التراويح
ويشهد مسجد الدولة الكبير توافد آلاف من الحريصين
على أداء صلاة التراويح.
وفي رمضان ونظراً للاستهلاك الكبير من الأطعمة
والمشروبات والحلويات تتباري الأسواق المركزية
والجمعيات التعاونية ومحلات التسوق في إغراء
المشتري بكل *ما يراه شهياً أو رخيصاً ويجد *
المستهلك والصائم *بشكل خاص نفسه وقد اشتري
ما يحتاج وما لا يحتاج.
وبانتهاء يوم الصيام والصلوات تشهد الحياة الاجتماعية
نشاطا ملحوظا فتفتح الديوانيات وتضاء وتتزين وتقدم
الاطعمة التقليدية والشعبية وتزدحم بعشرات الزوار
الذين يفدون لتقديم التهاني وتبادل الاحاديث وتقام
فيها الغبقة "الغبقة" وهي موروث شعبي اجتماعي
توارثه أهل البلد أبًا عن جد، وما زالوا يحافظون عليه
وإن اختلفت طرقه وأشكاله.
كانت الغبقة موائد بسيطة في معظم البيوت إن لم
تكن في جميعها. فهي من العادات العريقة التي تُميز
الأمسيات الرمضانية لدى الشعب وهي عبارة عن
وليمة تقام بعد صلاة التراويح للأهـل والجيران الذين
يأتون للتهنئة بمناسبة حلول الشهر الفضيل.

في اي بلد صمت اليوم ؟[/B]

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763121223.gif

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

،.

الكويت :729:

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

الكويت
دولة مصقولة
مثل الؤلؤة
كلما غاص الإنسان فيها يجد
الممرات العتيقة
زخمة بحكايا
والمدن الحديثة كمنارات
شعب طيب
اخذت طيبته من البحر
وشواطئه الممتده
الملييئ بصيادين
لما خرجنا من البصرة من العراق
الى الكويت
مشينا أنا و 5 شباب مسافة 170 كم
على الأقدام
في 7 ساعات
واقمنا بقطاع عسكري
استقبلنا رجل كويتي اصيل
واخلاقه عالية

لذلك عشت فيها سنتين
من اجمل السنوات
ومن خلال هذا الرجل
رأيت فيه انطباع الشعب
العربي الخلوق

شرفة مضيئه
على الكويت

شكرا اخي نايف
على طيب اثرك والمأثور

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

‏

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763110421.gif
‏

‏

‏اليوم الثالث عشر

انا في بلد يتميز شهر رمضان فيه بأجوائه الروحانية
حيث تحيي الأسر هنا بعض العادات والتقاليد والطقوس
العريقة والراسخة في المجتمع منذ قرون طويلة ومنها
الحرص على صلة الرحم وتبادل التهاني بين العائلات
والأحباب والأصدقاء وارتداء الجلباب المغـ …
بطربوشه الأحمر، الذي يعد من رموز الهوية والأصالة
، مع انتعال حذاء مصنوع من الجلد الفاخر، تزينه
النقوش والرسوم الجميلة ويصنع باليد
أما المرأة هنا فلها طقوسها الخاصة المتمثلة في شراء
القفطان المـغـ .. احتفاءً بهذا الشهر
 وتبرع المرأة هنا في إعداد ما لذ وطاب من الحلويات
الخاصة بهذا الشهر الفضيل، وأشهرها «الشباكية»
و«كعب الغزال»
وحلوى «الشباكية» تعد قبل أيام قليلة من حلول
الشهر لتقديمها مع وجبة الإفطار،
وتتكون من الدقيق والعسل واللوز والزبدة، وبعض
التوابل وماء الورد، ولا يمكن لمائدة إلافطار
في هذا البلد أن تخلو من «الشباكية»
مثلها مثل الثمر و«الحريرة» والبيض والجبن
وسمك السردين والفواكه المتنوعة. 

وسؤالي المعتاد هو
‏في اي بلد صمت اليوم ؟

‏

‏

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763121223.gif

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

المغرب:162:

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

القفطان لبس مشهور في المغرب
حتى صار ينباع عنا
وكتير حلو وشيك ع اللبس
المغرب

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

،.

دام فيها حريره
يعني

أفطرت
في

..

المغرب :190:

:d

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

المغرب واجه
من المرايا للأندلس
بقصورها ومعابرها
وطبيعتها الساحرة
تحرك مدها
لك تضاريسها وبواديها الزاهرة
بشعبها
شعب مناضل ومناهض المباهج
في الإسلام
أينما كانوا

بلد ابن بطوطة
ورحلاته
لا يمكن أن يذكر عنوان المغرب
الا ونذكر مآثر
الرحالة العربي ابن بطوطة
من أفريقيا الى الجزيرة العربية
الى البحر الأسود والقوقاز
ودول مخلب الدب الرمادي الروسية
وأوروبا
الى بوصلة
باكستان وافغانستان
وصولا الى قمم الهند
وتفتح له قلاع الصين

والرحالة الايطالي
ماركو بولو
حاول ينافس ابن بطوطة ولكن
التاريخ سجل خيبات الإيطاليين
ورفع راية النفس الطويل
لأبن بطوطة
في 27 سنة من الترحال

ومثلما أن الحريرة
لها اطياب وبركات
فيها طاقة عجيبة
ما يخلوا بيت بوطن
العربي
الا وعندهم الأكلة المتعارف
عليها بمغرب

المغرب حتى
بولاية هوليود
والشاشات الفضية
لازم بيصورو مشاهد
الطبيعة في الأفلام
لأنوا طبيعة المغرب
تربتها محمرة عذرية
تعتمد على مواسم الأمطار

الله يرحم المخرج
مصطفى العقاد
الي صور جزء من فيلم
الرسالة بمغرب

سلمت يمناك
نايف

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

‏

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763110421.gif
‏

‏

‏اليوم الرابع عشر

انا اليوم في بلد يشكل فيه المسلمون الديانه الثانيه
وفي رمضان يعتبر الافطار المشترك حدثًا هامًا
حيث يتجمع الصائمون في المنازل والمساجد
لتناول الطعام والمشروبات
وتتميز المائدة الرمضانية بتنوعها بالأطباق
الشهية والحلويات ومن تلك الأطباق البرياني ،
ساموسا وحلوى جلاب جامون ، فيريني ،لاسي
،كيك الزعفران

ويشهد هذا الشهر الزيارات المتبادله بين الأسر
المسلمه والجيران والأصدقاء المقربين من مختلف
الأديان ويتم تبادل التهاني وتقديم الهدايا وتُقام
العديد من المآدب الخاصة والولائم الاجتماعية التي
تعزز التواصل والترابط

كما تقام في المدن مهرجانات رمضانية ملونة
وحافلة بالأنشطة والاحتفالات كسوق الشهر الفضيل
الشهير "شارع شارمن رامدان" ومهرجان "فيز كا جشن"
الذي يتضمن عروضًا فنية تعكس التراث الثقافي وتعزز
الروح الاحتفالية في رمضان
ومن اقدم مساجد هذا البلد واهمها مسجد الجامع
الكبير في العاصمه والذي تم بناؤه في عهد الملك
المغولي شاه جهان عام 1658 ويتسع لخمسة
وعشرين ألف مُصلِّ

وسؤالي المعتاد هو
‏في بلد صمت اليوم ؟

‏

‏

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763121223.gif

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

من شفت اسم الشارع توقعت :90:
..
الهند

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

ماشاءالله ابداع الوصف اخي نايف
وحتى ذكر الحًلويات الشهيره فيه
جولاب جامون والي احبها كثيرا
صح في الهند
دمت ودام ابداعك في سماء الابداع
في امان الله ورعايته

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

قمة افريست
القمة المدللة في العالم
رغم أنه اصغر جبل
بقي صامد بتغييرات التضاريس
والطبيعة عبر العصور

من طبيعة الشعب الهندي
انهم يقدسون الشعائر
على طريقتهم في السلام

رغم انوا ملقبين شعب المليار ونصف
الا انوا ما شهدت لهم
صدامات مع الدول المجاورة
ولا يحاولون تصدير بعض عقائدهم
الخاطئة الى خارج الهند

نسبة المسلمين راح تطغى
تدريجيا على البلاد

معروف أن الهنود عواطفهم
جياشة
واصحاب يد بيضاء

تربعت حداثة الهند
ودخولها الاسلام
بعد فتوحات الخلافة الأموية
بقيادة الحجاج ابن يوسف الثقفي

مما جعلها بلد تعتمد على التفكير
والعبقرية الإسلامية

ولا تغيب شروق
مهاتما غاندي
في تاريخها
الذي تصدر المحارب المناضل
وتكلل بطل
حينما طرد الاستعمار البريطاني
من اراضيه

شكرا نايف
دام حضورك
وحضور الاعضاء

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763110421.gif

اليوم الخامس عشر

انا في دوله مسلمه بنسبه تصل الى 95% من عدد السكان
ويعد شعب هذه الدوله في العادات والتقاليد اقرب الى الشعوب العربيه
وتسمى «بلاد البحيرات» حيث يوجد بها ما يقارب الـ250 بحيرة.
ومن عاداتهم الاحتفال بشهر رمضان بشكل فريد حيث تبدأ الاستعدادات
لاستقبال الشهر منذ منتصف شهر شعبان فينظمون «سباقات الخيل»
وهي من أهم عاداتهم في الاحتفال بالشهر الفضيل
ويتم المشاركة في تلك الاحتفالات الفولكولورية التي تأخذ طابعاً شعبياً
وتبدأ المحلات والبيوت بتعليق الزينة الرمضانية بشكل خاص في العاصمة
وتبدأ المحلات بعرض كراتين من البلح والرطب استعدادا لرمضان.
وتتزين المساجد والمنازل ويتبارى الشباب في تزيين الشوارع
وتتبادل الأسر التهاني في هذه الاحتفالات
ويتوقف الشعب هنا عن إقامة حفلات الزفاف خلال شهر رمضان

وتحرص الأسر على تقديم أطباقاً من الطعام على سبيل الهدية للجيران
أو كإحسان للفقراء وذوي الحاجة وللأقارب والأصدقاء
ويوجد على مائدة الطعام في كل بيت في رمضان دائماً طبق زائد على
أفراد الأسرة تحسباً لوصول ضيف عند الإفطار

وتبدأ وجبة الإفطار بالشوربة وهو طبق رئيسي على المائدة
وطبق آخر يدعى «ضلحة» وهو عبارة عن خليط من ورق العنب
بلحم الضأن والبصل ويضاف إليه الخضروات والتوابل والحمص.
ويتميز المطبخ هنا بكونه خليط ما بين المطبخين الإيراني والتركي
ويعتمد بشكل خاص على الأسماك مثل «سمك الكوكو» المدخن
ونجد أحد أشهر أطباقه «القوورما» يتم إعداده من السمك
أو الدجاج واللحم البقري ويتم إضافة البيض والبصل والفواكه
المجففة والخضروات وشحم اللية والزعفران والكركم.

وقد اشتهر الشعب بعادة خاصة في رمضان لا يشاركه فيها أحد
وهي الوفاء بالنذور
ولرمضان في قلوب هذا الشعب مكانة كبيرة والدولة تدعم زيادة
الوعي الديني وتخصص أوقاتاً في التلفزيون الحكومي لبرامج
ومسلسلات دينية عن هذه المناسبة المباركة ويتم عمل برامج
للتوعية بأحكام الصيام والصلاة والزكاة
وتزداد جرعات البرامج الدينية والتلاوات القرآنية لأشهر
قراء العالم الإسلامي. وتتجمع العائلات قبل الإفطار ويقوم
أحد كبار السن وممن يقرؤون العربية بتلاوة القرآن أمام
الشباب الذين لا يفهمون العربية ويشرح لهم معاني الآيات
من خلال ترجمتها إلى لغتهم وكذلك يتحلقون لدراسة
علوم الدين المختلفة في مشهد رائع للتواصل والتراحم
فإذا ما ارتفع آذان المغرب كان للتمر واللبن السبق
في كسر ساعات الصوم ولطبق الشوربة مكانة أساسية
في المائدة الرمضانية

كما ان البلاد تعرف بالكثير من المساجد التاريخيه
مثل مسجد باب الهيبة ومسجد قصر الشروان شاه
الْمَسْجِد التركي “جامع الشهداء “ومسجد “محمد “ مسجد “تازه‌ بير “
مسجد الجمعة ومسجد كوباد وغيرها من المساجد التاريخيه

وفي الختام السؤال هو
في اي بلد صمت اليوم ؟

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763121223.gif

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

أذربيجان
:68:

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

_

باكو ، اذربيجان

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

أذربيجان
:68:

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

-

أذربيجان

-

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763110421.gif

اليوم السادس عشر

انا اليوم في بلد يمثل فيه المسلمون نسبه قليله جدا
مابين 1.5 إلى 4%
ومع ذلك تمثل هذه النسبه 100 إلى 120 مليون نسمه
يسمى شهر رمضان بـ "تشاييويه" ويستقبل المسلمون هنا شهر رمضان
بطريقة مختلفة بعض الشيء عن نظرائهم في الدول العربية والإسلامية
وذلك لاختلاف العادات والتقاليد المتوارثة.

تقوم الجمعية الإسلامية في العاصمه والتي تُعد من أهم المؤسسات
الدينية بتحديد مطلع شهر رمضان وفقا للحسابات الفلكية وليس برؤية
الهلال كباقي الدول العربية والإسلامية،
ويتركز المسلمون في العديد من المناطق في البلاد ويحتفلون بشهر
رمضان قبل قدوم الشهر وذلك بالقيام بتنظيف المنازل
وتزيينها باللوحات القرآنية وتزيين المساجد وفرشها بالسجاد الجديد
وفتح أبوابها أمام المسلمين وغير المسلمين من أجل تعريفهم بالدين
الإسلامي.

وتنظم مآدب الإفطار الجماعي من أجل زيادة الروابط بين المسلمين
وتتنوع أصناف الطعام فالمسلم قد يفطر على التمر أو اللبن
أو الشاي الأخضر وقطع من البطيخ ثم يذهب إلى المسجد لأداء
صلاة المغرب وبعد عودته إلى منزله يتناول وجبة الإفطار وعلى مائدة
الفطور يتحاور أفراد العائلة أو الأصدقاء ويناقشون كافة الأمور حتى
الانتهاء من تناول الأطعمة التي تحتوي في العادة على لحم الضأن
ويتم تقديم الأرز المسلوق في نهاية الوجبة
أما الحلويات فهي عبارة عن كعكة من التمر والزبيب والمشمش
المجفف والسكر والسمسم.

من عادات المسلمين هنا في شهر رمضان أيضا التجمع في المساجد
في العشر الأواخر من الشهر للاحتفال بليلة القدر والإكثار من الصلاة
وقراءة القرآن الكريم.
ويعتبر ( مسجد نيوجيه ) من أقدم وأعرق المساجد في العاصمه ويرجع
تاريخ بناؤه إلى قبل الف عام من الآن
ومعنى اسمه مسجد شارع البقر لأن المسلمين كانوا يتفردون بذبح البقر
عكس بقية الصينيين الذين يذبحون الخنازير.
ويقال ان سبب التسميه ايضا أنه كان مكانا لتجارة الأبقار وهي التجارة
التي سيطر عليها المسلمون لقرون من الزمن في العاصمه

وتقام صلاة التراويح في عشرين ركعة وبين كل ركعتين يردد دعاء
(يا مقلب القلوب والأبصار ويا خالق الليل والنهار) ثلاث مرات
وبين كل أربع ركعات يُحمد الله- تعالى- ويُقال :
(سبحان ذي الملك والكبرياء والجبروت، سبحان الملك الحي الذي لا يموت
سبوح قدوس رب الملائكة والروح) ثلاث مرات أيضا.
وبعد الانتهاء من صلاة التراويح يُقال بصوت جماعي :
(اللهم إنا نسألك الجنة، ونعوذ بك من النار، يا مجيد، يا أرحم الراحمين)
وبعد ذلك تُصلى صلاة الوتر جماعة والدعاء إلى الله تعالى بالأدعية المأثورة.

في اي بلد صمت اليوم ؟؟

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763121223.gif

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

ما شاء الله اجواء وروحانيات جميله جدا في
الصين

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

،.

الصين :475:

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نايف (المشاركة 1137240)

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763110421.gif

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763121223.gif

ابداع اخي نايف في الوصف
اول مره ادري ان عندهم مسجد اسمه نوجييه شي كذا
وحتى ان قراءتهم للدعاء
سبحان الله
جعلتنا نعيش ذيك الاجواء وكاننا معهم
بوركت وبورك في ابداعك اخي نايف
البلد الصين

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

الصين قبل لا يجي نايف بيه نلحق :112:

رد: فعالية في اي بلد صمت اليوم

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763110421.gif

اليوم السابع عشر

في بلدنا اليوم يحمل شهر رمضان المبارك روحا مميزة لا تكاد
توجد في أي بلد آخر ورغم قسوة الظروف فإن أهل هذا البلد ما زالوا
قادرين على الاحتفال ونشر طقوس البهجة وأهازيج الخير والبركة
في ليالي رمضان وأمسياته.

الشعبانية وليالي الاحتفالات الطويلة
تبدأ الاحتفالات والاستعدادات لشهر رمضان المبارك منذ وقت مبكر
فمع بدايات شهر شعبان تحرص الأسر هنا على شراء مستلزمات
الشهر الكريم ويحرص أصحاب الأعمال الشاقة على الانتهاء منها
قدر الإمكان قبل الشهر كي لا يُرهقون أثناء الصيام.

ومع منتصف شعبان تُقام ليالي الشعبانية حيث يحرص أغلب الاهالي
على الصيام والتجمع بعد الإفطار في حلقات لقراءة آيات القرآن الكريم
واستقبال شهر رمضان بالإنشاد: "الصلاة والسلام عليك يا سيد المرسلين
مرحبا بك مرحبا يا شهر رمضان مرحبا بك يا شهر القرآن مرحبا بك
يا شهر المصابيح مرحبا بك يا شهر الرحمات مرحبا بك يا شهر التراويح
مرحبا بك يا شهر البركات".

وللأطفال نصيب خاص في هذه الاحتفالات حيث يعملون على صناعة
لعبة من الأكياس والعصي والعلب الفارغة تُجمع معا وتُصنع على شكل
جَمَل مزين بالشرائط الملونة ويتجولون بصحبته في أزقة الأحياء
وشوارعها ويرددون: "الجمل جاوع نشتي حق الشعبانية"
ويتلقون من الكبار الحلوى والهدايا والنقود.

ومع نهاية شعبان والإعلان عن قدوم شهر رمضان عادة ما يُجمع
الرماد ويُعجن بـالكيروسين ويُشكَّل على هيئة حلقات دائرية
تُشعل فيها النار على أسطح المنازل احتفالا بالشهر الكريم،
ويتجمع الأطفال في الشوارع ليرددوا أجمل أهازيج الترحاب
بالشهر الكريم وتُعرف بالتماسي، ومن بين أشهرها

"رمضان روحي روحي..
رسول الله ممدوحي..
رمضان شهر الإحسان..
صومه بالخير يوحي".

ومن ضمن الأهازيج كذلك:

"يا مَسْاء جيت أَمَسّي عندكم
يا مساء كثر الله خيركم
يا مساء جيت أمسي من يريم
يا مساء بالغرارة والشريم
يا مساء جيت أمسَي عندكم
يا مساء زوجوني بنتكم
يا مساء جيت أمسَي من ذمار
يا مساء بالغرارة والحمار".

ليالي رمضان المضيئة وأزمة الطاقة
لطالما كان الفانوس واحدا من أهم مظاهر رمضان في العديد
من الدول العربية وتتفق أغلب الروايات التاريخية على أن
ارتباطه بالشهر الكريم يرتبط بزمن الحكم الفاطمي لمصر
لكن الاهالي هنا لم يعرفوا الاحتفال بفانوس رمضان إلا متأخرا.

وبينما تحتفل الكثير من الدول بالشهر الكريم عن طريق تعليق
الكثير من الإضاءات الكهربائيه الملونة في الشوارع وعلى
واجهات البيوت الا ان مثل هذا النوع من الاحتفالات
لايعرف هنا فقد عانى اهل هذا البلد ولا يزال يعانون
من أزمة الطاقة التي ازدادت سوءا منذ اشتعال الحرب في 2015
لتنخفض نسبة السكان الحاصلين على الكهرباء أكثر وأكثر
وتعتمد أغلب الأسر على ألواح الطاقة الشمسية والمولدات
الخاصة بعيدا عن المؤسسات العامة وهو ما يعني أن شراء
ألواح الطاقة الشمسية والتأكد من كفاءتها أصبح واحدا من
طقوس الاستعداد للشهر الكريم أما الفانوس فهو يُستخدم
بالفعل لكن ليس للزينة والاحتفال وإنما ليكون مصدر إضاءة
احتياطيا

يختلف اليوم الرمضاني هنا حيث ينقلب رأسا على عقب
ويصبح النهار وقت الراحة والنوم والليل وقتا لليقظة
وتخلو الشوارع من العمل وتخفض المصالح الحكومية
ساعات العمل إلى 5 ساعات فقط، وهو ما يتواءم
مع حرارة الجو الشديدة وأزمة الطاقة التي لا تسمح عادة
باستخدام مبردات الهواء.

وبعد صلاة الظهر يبقى الكثير من الناس في المساجد للتدبر
وقراءة آيات القرآن الكريم في جلسات تطول وهو ما يجعلهم
يصطحبون معهم ما يُعرف بالحبوة وهي عبارة عن حزام
عريض يضم القدمين إلى الجسد في وضعية الاحتباء،
وهو ما يساعدهم على الجلوس لساعات طويلة
وتُستخدم الحبوة عادة في مناطق الجنوب بينما يستخدم
أهل الشمال وسائد توضع للاستناد أو الاتكاء عليها
وتُعرف بالمتكى وتستمر هذه الجلسات حتى العصر
وقد يبقى البعض حتى اقتراب صلاة المغرب والبعض
يصطحب إفطاره إلى المسجد ليفطر به ويشاركه مع الآخرين
وبمجرد الإفطار يندفع الكثيرون إلى مضغ نوع من اوراق الشجر
يسمى القـ..... في مجالس معده لهذا الغرض حيث تمتد فيها
الأحاديث والأسمار من بعد صلاة التراويح وحتى قبيل
أذان الفجر وهي من أشهر العادات هناك

المائدة الرمضانيه للاهالي

يُعَدُّ شهر رمضان الكريم باب رزق مهما للعديد من العائلات
لزيادة الدخل أو التخلص من البطالة حيث يعمل الكثيرون
في أعمال إضافية لزيادة دخولهم مثل بيع العصائر والحلويات
الرمضانية والسمبوسة والسواك
وكذلك المشاقر، وهي نباتات عطرية تُستخدم للزينة في
المناسبات مثل الحمحم والريحان والنرجس والفيجل
التي يُقبل الناس على شرائها بكثرة في رمضان.

أما المطبخ هنا فإنه يعتمد بشكل كبير على لحوم الضأن
والماعز ومن الخضراوات على البطاطس والبصل والطماطم.
ويُعَدُّ طبق الحلبة من أكثر الأطباق المميزة هنا
ويشتهر أيضا أنواع من الخبز ومن أشهرها خبز التنور والمرقوق
والملوح أو الرشوش واللحوح. وعلى المائدة الرمضانية تتنوع
الأطباق التقليدية المميزة ومن بينها الزربيان، وهو عبارة عن
طبق الأرز مع اللحم أو الدجاج المطهو مع البهارات واللبن الرائب
وأيضا الشفوت وهو عبارة عن رقائق خبز اللحوح المغطى
بالنعناع الأخضر الطازج والكمون والملح.

ومن أشهر الأطباق كذلك طبق السلتة، وتشتهر في الشمال أكثر
منها الجنوب وتُعَدُّ من الحلبة والمرق ويضاف إليها أحيانا اللحم
المفروم أو التونة كما يوجد طبق عقدة اللحم أو عقدة الدجاج،
ويُطهى فيه اللحم أو الدجاج مع بهارات الهيل والكمون والفلفل
والقرفة. وأيضا الفتوت وهو طبق مشابه للفتة أو الثريد،
يُصنع من الخبز المقطع والمضاف إليه المرق مع السمن،
وقطع اللحم المسلوق، وقد يؤكل مع الحليب. وعلى المائدة هنا
سوف تجد أيضا طبق السحاوق، وهو عبارة عن صلصة تُعَدُّ
من الفلفل الحار المسحوق مع الثوم والبهارات المختلفة،
والاسم مشتق من الطريقة التقليدية لإعداد السحاوق باستخدام
حجرين لسحق المكونات. وفي الجنوب تشتهر أطباق الأرز
مع اللحم بأنواعه المختلفة؛ المضبي، والمندي، والحنيذ.

أما الحلويات الرمضانية فأشهرها المهلبية أو المحلبية
وبنت الصحن، وهي نوع من الفطائر المحلاة التي تتكون
من عدة طبقات من العجين الرقيق، وتُحلَّى بالعسل وتُزيَّن
بحبة البركة، وهناك أيضا حلوى الطرمبة، وتتكون من خليط
من الدقيق والسكر والبيض، تُشكَّل وتقلى بالزيت، ثم تُحلَّى
بالعسل أو الشيرة.

أما المشروبات فيُفضِّل البعض تناول قشر القهوة،
وهو مشروب محلي يُصنع من قشور القهوة المغلية التي يضاف
إليها أحيانا القرفة أو الزنجبيل وهناك أيضا مشروب القديد
ويُصنع من المشمش المجفف.

من خلال هذه النبذه الدسمه عن البلد الذي اتواجد فيه اليوم
لا اظن انكم بحاجه الى ذكر معالم توضيحيه للاستدلال
على هذا البلد والآن حان موعد السؤال اليومي :

في اي بلد صمت اليوم ؟

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=174111763121223.gif