مجتمع غلاك - محّار بالكريمة

مجتمع غلاك (https://www.g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخي (https://www.g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=61)

- - محّار بالكريمة (https://www.g-lk.com/vb/showthread.php?t=31522)

رد: محّار بالكريمة

رنوش انا جاي الغربية قريب ياريت تجهزي لي صحن خوكة وبوكة بالبهارات يم يم ههههه
عادي ترا حتى لو طلع لولو بالمحار تقدري تطبخيه يم يم هههه

عوافي رنوش بدعتي :53:

<<< اخ لو تعرف المحار اللي عندنا بصحراء الرياض نجيب شكمان السيارة وندعس بنزين
لين يطلع من الجحر هذا الكائن الجميل اللذيذ ههههههه

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...L5bDnvrie6Qw&s

يم يم عليه شوربة تهببل خخخخهههههه :794:

رد: محّار بالكريمة

ماعمري جربت المحار
اخاف اكله و اجازف ب عمري
بس شكله لذيذ دام فيه كريمه و حركات :85:
تسلم ايدش رنوش عل ذا الابداع
الطبخه زكيه :85:
الف صحه وعافييه عل قلوبكم

رد: محّار بالكريمة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رسم (المشاركة 1311411)

،.

ما شاء الله عليك رانيا
النتيجه تشهي ومغريه
دايم أفكر كيف طعمها
شجعتيني أجرب

والحلو انك لقيتي لولو
مفاجأه حلووه

يعطيك العافيه على الوصفه
تسلم الأيادي يا غلا
وعليك بالعافيه
:85::85::85::85:

بالنسبة لي صراحة خفيفة ولذيذة لازم تجربيها
بس خذي المنظفة تمام لاني موسوسة نظافة احب اسويها بنفسي

ربي يحلي ايامك ويعافيك حبيبتي

~

رد: محّار بالكريمة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاقل المجانين (المشاركة 1311433)

المحار في الطواجن مع الجبنه لذيذ

المصريين يسمونه جندوفلي وبقدمونه مع الليمون

فتحتي نفسي أدق مشوار لثول

شكرا رآنيا يعطيك العافيه

جرب النوع اللي يسووه الاتراك الرز بالفلفل الاسود محشي بداخل المحار لذيذ
موجود عندكم في مطعم بجدة ناسية اسمه

ربي يعافيك ويسعدك

~

رد: محّار بالكريمة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رآنيا (المشاركة 1311410)

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

من فترة بعيدة رحت البحر ولقيت مجموعة كبيرة من المحار عند الشاطئ

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177601448255051.png

طبعًا بما اني من محبي المحار قررت اجمعها واطبخها

جمعت كمية كبيرة

وانا انظف لقيت فيها لولو

~> الصدق ماكنت ادري ان ذا النوع فيه لولو والا كان جمعت اكثر :d

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177601448256362.png

وهذي كانت غنيمتي من اللولو وقتها

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177601448257633.png

للمعلومية احجام اللولو لها مسميات

فاللي موجود عندي هي " خوكة ، بوكه ، صحتيته ، قماشة ، رويبعة "

~> كنها طلاسم سحر :502:

المهم زعلانة اني رميت الاحجام الكبيرة قبل ما اكتشف بوجود اللولو

لكن ما خليت الطبخة في خاطري :470:

ونبدأ بالمكونات :

ماء ساخن وفير للسلق
فلفل اسود حبات
ملعقة صغيرة ملح
حبتين ورق غار

خلطة صوص المحار :

كوب كريمة طبخ
0.5 كوب جبن شيدر
جبن سائل ملعقتين
ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
ملعقة طعام ثوم مفروم
ملعقة صغيرة اوريغانو
ملعقة طعام صلصة او مخلل الفلفل الاحمر الحار او حسب الرغبة

الطريقة :

- يفوح المحار في الماء الساخن والفلفل الأسود وورق الغار والملح على النار لمدة 6 دقائق
- يرص على صينية بعد تصيفته
- يضاف خلطة صوص المحار وبإمكانك وضع الكمية كلها في صينية مرصوص فيها المحار
- يضاف الجبن فوقه
- يدخل الفرن على درجة حرارة 200 من فوق لمدة عشرة دقائق وبالعافية

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177601448258864.png

النتيجة

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177601448260145.png

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177601448261426.png

~

اهلا رنو ويسعد مساءك ي قمرة
حياك الله في نشر كل جديد وكل تجربة وتحديداً وهالموضوع غريب ب النسبة لي
مع اني اعرف المحار طبعاً وذكرتيني ب لقطة من فيلم مستر بين لمن يروح المطعم الراقي .
ويقدمون له المْحار بحكم مايفهم اللغُة البلد اللي هو مسافر عليها
ف وقتها ماقدر يأكل المحار ف كانت شنطة حرمة في الطاولة اللي قريبة منه ف ع انه يأكل ف هو يرمي المحار في شنطتها المفتوحة ههههههههههههههههههههههه يضحكني هالأدمي عشنا طفولتنا معة
ي اختي شفت له فيلم يتكلم انصدمت العادة ادوارة كلها تعابير وجهة و صوت خفيف يخرج منه هههههههههههههه
ذكرتيني ب هالمقطع .. ك انه انعاد من جديد
انا مااحب البَحريات يمكن ها ها اتقبل السمك الكنعد اللي نقول احنا ( شنعد ) بس السمكة اللي فيها شوك لا
السالفة فيها لؤلؤ ماشاء الله سبحان الخالق .. انا بس عطيني اياهم :243:
ولو اخذتيني وياك راح اشاركك في الإستخراج الكنز الجميل هذا
عشق اللولو وها لي نص الحبات خشيهم عن البنات يحبون اللؤلؤ :666:
حبيت هالفقرة اكثر من فقرة التذوق
حلو ك تجربة منك بشئ جديد متجدد ودووم مَزهرة ماشاء الله عليكِ الله يحفظك
بصراحة اللي عندة احد زيك في الواقع .. يحب الحياة ويحب مشاركتك
عن نفسي احب شخصيتك كثير ماشاء الله تبارك الرحمنْ
يعطيك العافية ي حلوووة وصحة وهناء :211: للوجبة
مااقدر امدح الشكل او الطعم .. اسفة ماتستهويني :460:
مع السلامة .. :100:

رد: محّار بالكريمة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ᴍᴇᴇᴛɪɴɢ ᴘᴏɪɴᴛ (المشاركة 1311571)

مستر بين اسطورة والله والحلقه هذه حق الشنطه تفطس ضحك

شوفي له مسلسل MAN Vs Bee رهيب